【香港地】嚴重弱聽廚師 拍片教煮家常菜

【香港地】嚴重弱聽廚師 拍片教煮家常菜

聽力唔好?阿容話,絕不影響佢鑽研廚藝,因為煮嘢食,係用個心!

細個發高燒,令阿容右耳失去聽力,左耳嚴重弱聽。自小習慣自己照顧自己,長大後負責照顧家人起居,令佢對「食」有種執着!佢曾經在西餐廳、日本餐廳任廚師,亦曾開設泰國餐廳。因為聽唔到,在廚房學師,就要更留心,用雙眼觀察。

近年佢在非牟利機構WeTV協助下,開設影片頻道「容易煮」,化身YouTuber拍片教煮家常菜,尤其為上班族設想,教煮快、靚、正菜式;亦會有外景拍攝,分享買餸貼士。訪問當日,佢示範一道「老少平安」,二十分鐘完成!阿容話,能夠將自己喜歡的美食與人分享,已經係最大得着,佢希望日後接觸更多不同國家的飲食文化,感染更多觀眾嘗試下廚!

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    【香港地】嚴重弱聽廚師 拍片教煮家常菜

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    聽力唔好?阿容話,絕不影響佢鑽研廚藝,因為煮嘢食,係用個心!

    細個發高燒,令阿容右耳失去聽力,左耳嚴重弱聽。自小習慣自己照顧自己,長大後負責照顧家人起居,令佢對「食」有種執着!佢曾經在西餐廳、日本餐廳任廚師,亦曾開設泰國餐廳。因為聽唔到,在廚房學師,就要更留心,用雙眼觀察。

    近年佢在非牟利機構WeTV協助下,開設影片頻道「容易煮」,化身YouTuber拍片教煮家常菜,尤其為上班族設想,教煮快、靚、正菜式;亦會有外景拍攝,分享買餸貼士。訪問當日,佢示範一道「老少平安」,二十分鐘完成!阿容話,能夠將自己喜歡的美食與人分享,已經係最大得着,佢希望日後接觸更多不同國家的飲食文化,感染更多觀眾嘗試下廚!

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