點解茄汁英文係ketchup? 原來「偷咗」另一種醬汁個名!?
明明係番茄(Tomato),點解茄汁英文叫 Ketchup?原來呢個名源自 17 世紀福建發酵鹹魚汁嘅閩南話「膎汁」(kôe-chap),最早期根本一滴番茄都冇,甚至 19 世紀仲曾被商人做成「番茄藥丸」當神藥賣!
#60秒港你知 #Ketchup #茄汁
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60秒港你知
點解茄汁英文係ketchup? 原來「偷咗」另一種醬汁個名!?
明明係番茄(Tomato),點解茄汁英文叫 Ketchup?原來呢個名源自 17 世紀福建發酵鹹魚汁嘅閩南話「膎汁」(kôe-chap),最早期根本一滴番茄都冇,甚至 19 世紀仲曾被商人做成「番茄藥丸」當神藥賣!
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