<隱世•用料上剩居酒屋🤤> 大坑一向俾我感覺好神秘,好多隱藏美食等着去發掘!今日見到一間好有日本風味,裝修到好似日本屋咁嘅餐廳😎好有特色!! 前菜 生水母 店員話唔係成日都有,飛機未必送到😚今日我哋好幸運yeah! 頂層有海葡萄,充滿柚子香味,好清新!! 生水母第一次食,口感好爽口,咬落去爽爽聲,好重梅味! 枝豆 里個就平時都會有!!好入味啲枝豆!佢用咗好多鰹魚汁去浸(我估)所以連個皮都入哂味,好高質👍🏼 小食 味淋河豚魚乾 佢上面用咗一類甜甜地嘅醬去燒,好香又甜甜地好食!最正係佢唔會好似普通肉乾一樣好硬,點埋千島醬一流呀! 西京燒銀雪魚 Wahh上嘅時候熱辣辣!我哋趁熱食個皮好脆🤭而且好多魚油攻出黎!好食😋仲要好靚咁有啲沙律菜拌碟!好吸晴! 刺身組合 我地叫咗大拖羅 牡丹蝦 白海鯛 深海池魚 海螺 子池魷魚🤤 其中大拖羅同白海鯛係最肥美!!建議最後先食,可以將aftertaste留耐啲👍🏼海螺爽甜!牡丹蝦好貼心去咗蝦腸,而且超鮮甜,咬落去好彈牙!子池魷魚入面有啲魚春,個味道有啲似腸仔🤣我最鐘意白海鯛🤭唔係度度有得食㗎,仲要係腩位! 軍艦三貫(海膽 灸燒吞拿魚腩 赤身) 海膽係出乎意料地濃味🤩好鮮好食😋灸燒吞拿魚腩就唔算太肥美嘅,但勝在厚切!至於赤身,魚味最濃最香,聞說係最多鐵質添👍🏼健康又好食 串燒(白鱔 牛舌 雞腿肉 雞腎) 店員仲送咗蛋黃for 點白鱔用🤣點咗之後多咗蛋香同口感唔同咗!不過我都係鍾意食脆嘅所以我之後就無咗點啦😝 牛舌超juicy,都有番咁上下厚度好食! 佢將雞腿肉切成細細粒,一啖一口,啱啱好,唔怕失禮!雞腎就一向咁好食🤭 =============== 睿和牛燒肉 (大坑) 大坑安庶庇街8號地舖 ===============

平均消費
HK$400
地址
睿和牛燒肉
8號, Ormsby St, Tai Hang, 香港
評分
5/5
👍
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