樓上的驚喜

朋友係要見既！不過我份人比較被動，通常都係佢哋約我。 當然，食乜，由友人決定。 其中的食家朋友建議去銅鑼灣上樓既西餐廳，我未食過，但有興趣。 來的時候是週日，或大部份香港人都已北上消費，整晚連埋我哋只十個人 (我哋佔左四個)，所以係幾寧靜舒服既。 各位胃口都唔大，索性只點兩份Set，再加兩份單點主菜，同埋甜品，足夠有餘。 套餐有跟沙律及餐湯，前者菜蔬新鮮，再配點新鱗水果，清人怡人。 是日餐湯為黑松露椰菜花湯，濃稠得宜，友人覺得黑松露既氣味蓋過了椰菜花的清香，不過其實都唔差丫！ 選來的兩款意粉，分別係海膽扁意粉，以及帶子明太子意粉。前者味道好濃郁，伴上加拿大海膽，重口味人士之選。 我反而更喜歡帶子明太子意粉，將明太子狠狠撈勻，讓每口意粉都帶明太子的咸香，真心好吃，那兩隻帶子，是錦上添花。 另外的兩款主食，係扒。豬扒連骨，厚身但唔會好粗嚡，邊位帶肥脂，最佳部位當然是連骨的位置，用手拿起來齒，豪邁些也無妨。 安格斯封門柳係慢煮形式，自然不會韌。然而我個人認為青醬下得太兇狠，蓋過了牛扒本身的優點。不過，兩份扒所伴的薯條，都是又熱燙又好味，停不了口。 跟餐的甜品係伯爵茶奶凍，質感細滑，也帶有滿滿伯爵茶香，面頭仲加球雪糕，以跟餐的甜品來說，是非常有水準。 另外的兩款甜品，焦糖口味巴斯克芝士蛋糕，中心軟滑，芝味十足。提拉米蘇既濕潤，亦不失咖啡酒香，好對口味的出品。 總的說，咸食可以，甜品更加是喜出望外。最估唔到，結尾杯拿鐵都咁掂~ #Cafe #甜品 #西餐 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)