極為珍貴！每條魚只有2塊．吞拿魚腦天刺身

#MC帶你去天后 . 著名食街「清風街」雲集好多街坊小店、平民美食，中西美法日韓台泰樣樣齊，各有特色。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✨ 酒屋一杯喜 . 餐廳選用日本直送的新鮮海產，製作壽司、刺身等菜餚，而且設有近距離觀賞師傅技術嘅吧檯座位。餐廳以日式居酒屋為主調，並糅合現代酒館風格，以簡約質樸木系大地色作主要裝潢色系，配以優雅嘅紅色，在質樸嘅風格刻劃出時尚氛圍。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✨ 樂隊現場表演 . 牆身貼滿日本海報，而且播薯著名流行日本歌曲，感覺置身於日本一樣。而且撞正晚上7點半，有歌手及樂隊現場表演（Live Band），可以Chill住嘆日本美食。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 魔鬼魚乾｜$68 . 經過烤焗嘅魔鬼魚十分乾身，散發香氣濃郁，口感脆香可口，嚼勁十足。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 真鯛薄切｜$128 . 口感清新淡雅帶微微油脂感嘅白肉魚，肉質鮮甜爽彈，最適合蘸柚子醋，入口嘅鮮甜感會多了一份果香微酸嘅清爽。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 活赤貝刺身（1隻）｜$68 . 呈橙紅色嘅原隻新鮮赤貝刺身，食落肉質爽厚，鮮味十足。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 吞拿魚腦天刺身（2切）｜$78 . 腦天即吞拿魚頭頂嘅肉，每條吞拿魚只有2塊，是非常罕有嘅部位。極為珍貴。肉質極軟滑，筋少而脂肪多，魚油香味濃厚，入口即化。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 月見海膽拖羅杯｜$178 . 肥美拖羅蓉，再鋪上足料海膽，仲有，加入蛋汁（月見蛋）撈勻，順滑鮮甜，口感非常綿滑，仲可加落紫菜一齊食！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 雞胸軟骨｜$38 . 軟骨爽脆，香脆口感比一般既雞軟骨更豐富。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 墨魚香腸｜$58 . 口感彈牙嘅墨魚香腸，一口咬下墨魚香氣四溢，無海鮮嘅腥味，而且不油不膩，十分惹味。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 七里香｜$62 ✨稀有定番✨ . 即係雞屁股，坊間比較少見。雞屁股脂肪含量非常高，油脂香濃郁，外皮燒得微微焦香，咬落肉味香濃多汁。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 吉列蠔（4隻）｜$88 . 大大隻蠔炸到金黃色，非常吸引！外皮非常酥脆，而且炸得好乾身，食落外酥內嫩。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 自家製鮮鱈場蟹饂飩｜$68 . 餡料就係一絲絲鱈場蟹嘅蟹肉，淡淡嘅鮮甜味，幸福嘅味道！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 雜錦天婦羅烏冬｜$168 . 有大蝦、茄子、南瓜，每款有兩件，啱曬乜都想試嘅朋友仔。薄薄一層炸漿，鬆脆香口，不油不膩。而且配埋日本烏冬，十分滿足。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ⭐整體︰8.5/10 ⭐味道︰8.5/10 ⭐環境︰9.0/10 ⭐價錢︰8.5/10 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰 📍 酒屋一杯喜 地址：天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL6號舖 交通︰港鐵天后站 A2 出口 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰 #Ming_Course 週末好去處 #拍拖好去處#情侶好去處#香港小店#灣仔區美食#天后美食#天后一日遊#天后好去處#香港美食#香港美食打卡#香港美食攻略#香港探店#本地遊#香港一日遊#香港好去處#天后#酒屋一杯喜#日本菜#壽司#刺身#串燒#居酒屋#活赤貝#腦天#七里香#雞屁股#春日賞櫻