有鑊氣XO醬炒腸粉

最近經過厚福街見到開了一間外賣店,名字「餓媽家姐」相當有趣,是omakase的階音。店鋪不算大,但食物款式非常多,有手工漢堡、炒腸粉、日式便當和烏冬,還有各類炸物沙律小食,連地道燒賣魚旦、撈麵都有得食,見門口企滿人等外賣,試一試先。 XO醬牛肉蛋炒腸粉$44 外賣店的招牌菜式,非常有鑊氣的小炒,鹹香撲鼻,牛肉入口嫩滑,完全唔韌,用上了香辣XO醬,每條軟滑腸粉和牛肉都掛上了XO醬汁,令整碟炒腸粉都很惹味,大大盒,非常飽肚,果然沒有令我失望,難怪咁多人幫襯。 慢煮無激素雞胸沙律配意大利黑醋$65 大大碗,材料豐富,有炸麵包粒、烚蛋、雞胸肉、青瓜、粟米、車厘茄。雞胸肉本身脂肪含量低,蛋白質豐富,健康又輕怡,配上酸甜的意大利黑醋和清爽沙律菜,清新開胃。除了意大利黑醋,醬汁亦可選柚子醬、日式胡麻醬或凱撒沙律醬。 魚肉燒賣$20 (14粒) 魚肉保持到煙韌彈牙口感,無蒸到過淋,點上辣油更加滋味。

地址
厚福街
香港尖沙咀厚福街
評分
4/5
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