去沙田食乳鴿雞粥的老牌子 龍華懷舊風味菜

歷史悠久嘅龍華酒店位於沙田下禾輋村, 是現今僅存嘅園林酒家, 向來以紅燒乳鴿聞名, 古樸嘅裝修, 更添懷舊嘅味道。 龍華脆皮燒乳鴿 作為餐廳嘅皇牌菜, 乳鴿大隻肥美, 外皮燒得香脆, 肉質嫩滑, 肉汁豐富, 吃一口, 口腔裡滿是鴿香, 令人回味。 馳名沙田滑雞粥 粥底煲得幾綿, 配料都幾多, 有香滑走地雞件, 生菜, 加埋油條, 唔會有膩滯感。 順德海皇雜菜煲 湯底清香, 多款鮮甜蔬菜和菇菌, 還有爽滑嘅粉絲, 清清地, 口感清新又健康。 懷舊沙田風味豉椒炒蜆 充滿懷舊風味嘅海鮮小食, 份量都幾多, 蜆肉肥厚先甜, 配以豆豉和西椒, 蜆肉沾滿豉椒汁, 吃起來份外惹味。 #Foodie#打卡美食#UCreator #沙田美食#粵菜#中菜館#相机食先#手机食先#美食博主#香港美食#香港探店#節日推介#龍重登場 龍華酒店 (下禾輋) 沙田下禾輋22號地舖