小火山 The Volcano 2024/02/25

一鍋兩食!超大盆冬蔭海鮮麵鍋.點料變火鍋

#MC帶你去銅鑼灣 . 位於銅鑼灣嘅泰式餐廳「小火山」,本身主打「Mookata 泰豬鍋」(火爐結合烤肉和火鍋),今個月更有火紅新品推出︰4人份泰大鑊冬蔭海鮮麵,而且同泰豬鍋一樣都係一鍋兩食,有曬雙重享受! . 🔸🔹泰大鑊 🔹🔸 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 1️⃣ 先食泰大鑊🥢 泰大鑊上桌後,將蛋黃打散與冬蔭湯麵混合即可享用。 2️⃣ 點配料變火鍋🥘 享用完畢後,點選喜愛火鍋配料,煮熱冬蔭湯後加入火鍋配料成冬蔭功火鍋。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ . 🥢 泰太鑊冬蔭海鮮麵 $398 湯底由泰藉廚師自家熬製冬蔭功湯,湯底非常惹味🤤,味道香濃帶酸,辣度適中👍🏻。 配料相當豐富,有扇貝、沙白、海蝦、𠝹花魷魚、蛋黃、媽媽麵、豬肉碎、泰國青檸等等。 超濃郁嘅酸辣香氣😍,建議真係飲一啖湯先,立即胃口大開~ 海鮮豐富而且都非常新鮮😋,食埋索滿冬蔭功湯嘅媽媽麵,十分滿足🥰! . 🥢 美國極級牛板腱 $88 油花分佈均勻僅僅中間帶著一條嫩筋😍,脂肪比較少,所以食落有咬口(嚼勁十足)、肉味濃郁🫶🏻,配埋冬蔭功湯底,鮮味突出又富層次。 . 🥢 泰國豬肉丸 $38 外表光滑✨,肉質紮實,咬落十分爽口彈牙,仲有少少肉汁💦。 . 🥢 手打三色丸拼盤 $78 有齊流心鹹蛋黃墨魚丸、手打冬陰蝦丸、手打蝦丸。餐廳自家手打,唔用現成貨👍🏻!打制而成,特別爽口彈牙💯! . 🥢 百利酒泰式奶茶 $68 以泰國茶葉做茶底嘅泰式奶茶,加入百利酒相當特別😱。百利酒香濃順滑嘅口感,同泰式奶茶十分夾配,甜膩嘅味道完美融合🥰! . 🥢 火山青檸伏特加 $78 色彩豐富,一層層嘅顏色,賣相十分吸睛👀!飲落有啲似Long Island iced tea(長島冰茶),伏特加味十分突出🥃,整體配搭十分融和,值得一試👍🏻。 . 🥢 蝦片任食及醬料費 $28.0 蝦片十分香脆,記得要配埋自家製冬蔭蛋黃醬😉,鮮味提升,更加好食~ . ⭐整體︰8.0/10 ⭐食物︰7.5/10 ⭐環境︰8.0/10 ⭐價錢︰8.0/10 . 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰 📍 小火山 地址:銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓B室 交通︰港鐵銅鑼灣站 A 出口 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰 . #Ming_Course #週末好去處#拍拖好去處#情侶好去處#香港小店#灣仔區美食#銅鑼灣美食#銅鑼灣一日遊#銅鑼灣好去處#香港美食#香港美食打卡#香港美食攻略#香港探店#本地遊#香港一日遊#香港好去處#銅鑼灣#小火山#小火山#泰國菜#冬蔭海鮮麵#冬蔭媽媽麵海鮮鍋#cwbfood#thaifood#泰國烤鍋#泰豬鍋#Mookata#泰國美食

平均消費
HK$400
地址
小火山 The Volcano
Flat B, 1/F, Top View Mansion, 10 Canal Rd W, Wan Chai, 香港
評分
4/5
❤️