FINDS 2024/03/16

一次'夢幻森林”精緻下午茶之旅

❁朋友都知道我很喜歡吃下午茶,多謝FINDs邀請參與一場滿足的下午茶,這次享用位於第帝樂文娜公館的FINDs餐廳,餐廳設計裝修優雅。 ❁這次下午茶下午茶跟台灣著名天然防過敏香薰品牌CHU Aromatherapy合作,以“夢幻森林”為主題,將三款睡眠噴霧的主要成分融入到菜餚中,如佛手柑、橙花、蜂蜜、椰子、薰衣草、洋甘菊等,打造出一款帶你慢慢穿越的感覺。 ❁我喜歡鹹點中的北海麵包蟹鉗,加入了洋甘菊雞尾酒醬,味道清甜得來帶點餘韻,另外帶子青瓜他他,加入了佛手柑汁,酸酸甜甜,令帶子味道提升。 ❁甜點中喜歡椰林飄香意式奶凍,靈感來自於乳香和薰衣草蘭姆酒睡眠噴霧。 主廚在菜餚中特別加入了椰子蘭姆酒,菠蘿啫喱及椰絲,味道不會太甜,而椰絲有清甜。不要忘記新鮮焗綠茶鬆餅,配上自家製柚子醬,既有綠茶的香醇,也可以品嚐柚子醬的香甜。 ❁下午茶除了可搭配精選咖啡或「OR TEA」特色茶飲外,還可選擇以微醉系列睡眠噴霧的三種酒和香氣,調出的三款雞尾酒。 ❁我選擇了當中名為「搖籃曲」的雞尾酒、造型可愛的小鳥,加入了椰子蘭姆酒、薰衣草糖漿、蝴蝶豌豆茶、青檸汁,以蝶豆花調製,味道比較甜。 ❁除了享受這次'夢幻森林”精緻下午茶外,餐廳還與CHU Aromatherapy 合作,結合下午茶元素設計了微醺雞尾酒工作坊,讓賓客在專業調酒師的指導下,以優惠價港幣$238元參加,每人製作特式雞尾酒一杯。 #UCreatorHK#MOMENTSwithUCreator#BESTFOODwithUCreator#GetPrettywithUCreator#FINDShongkong#ManorHK#FindsAfternoonTea#Monoyono#MonoyonoHK#CHUAroma#帝樂文娜公館 #FINDSAfternoonTea#社群xFINDS夢境森林下午茶

地址
FINDS
香港尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館
評分
5/5
👍🏼
gd
下一篇載入中