一次'夢幻森林”精緻下午茶之旅

❁朋友都知道我很喜歡吃下午茶，多謝FINDs邀請參與一場滿足的下午茶，這次享用位於第帝樂文娜公館的FINDs餐廳，餐廳設計裝修優雅。 ❁這次下午茶下午茶跟台灣著名天然防過敏香薰品牌CHU Aromatherapy合作，以“夢幻森林”為主題，將三款睡眠噴霧的主要成分融入到菜餚中，如佛手柑、橙花、蜂蜜、椰子、薰衣草、洋甘菊等，打造出一款帶你慢慢穿越的感覺。 ❁我喜歡鹹點中的北海麵包蟹鉗,加入了洋甘菊雞尾酒醬，味道清甜得來帶點餘韻，另外帶子青瓜他他，加入了佛手柑汁，酸酸甜甜，令帶子味道提升。 ❁甜點中喜歡椰林飄香意式奶凍，靈感來自於乳香和薰衣草蘭姆酒睡眠噴霧。 主廚在菜餚中特別加入了椰子蘭姆酒，菠蘿啫喱及椰絲，味道不會太甜，而椰絲有清甜。不要忘記新鮮焗綠茶鬆餅，配上自家製柚子醬，既有綠茶的香醇，也可以品嚐柚子醬的香甜。 ❁下午茶除了可搭配精選咖啡或「OR TEA」特色茶飲外，還可選擇以微醉系列睡眠噴霧的三種酒和香氣，調出的三款雞尾酒。 ❁我選擇了當中名為「搖籃曲」的雞尾酒、造型可愛的小鳥，加入了椰子蘭姆酒、薰衣草糖漿、蝴蝶豌豆茶、青檸汁，以蝶豆花調製，味道比較甜。 ❁除了享受這次'夢幻森林”精緻下午茶外，餐廳還與CHU Aromatherapy 合作，結合下午茶元素設計了微醺雞尾酒工作坊，讓賓客在專業調酒師的指導下，以優惠價港幣$238元參加,每人製作特式雞尾酒一杯。 #UCreatorHK#MOMENTSwithUCreator#BESTFOODwithUCreator#GetPrettywithUCreator#FINDShongkong#ManorHK#FindsAfternoonTea#Monoyono#MonoyonoHK#CHUAroma#帝樂文娜公館 #FINDSAfternoonTea#社群xFINDS夢境森林下午茶