深水埗 ≣ 新派素食ᴛʜᴇ ᴘᴀʀᴋ ʙʏ ʏᴇᴀʀꜱ 🌱

▸ 生酮野莓牛油果三文魚沙律 ┅ HKD 98 ▸ 日式三文魚照燒豆腐蕎麥麵定食 ┅ HKD 158 ▸ 台式古早肉燥飯鹽酥菇定食 ┅ HKD 158 ▎最近朋友係深水埗掃完街 講起想食素菜 就念念不忘咁聯想起 『 ᴛʜᴇ ᴘᴀʀᴋ ʙʏ ʏᴇᴀʀꜱ ​​🌱 』👍🏻 即日打電話去book枱 好好彩晚市咁啱仲有位 就一於喺『 素年 』食返夠本 🤩 個人推薦大家試下定食 🍱 有齊各式日式小菜 擺盤美美而又IGable😇 ▸ 生酮野莓牛油果三文魚沙律 — 野莓牛油果三文魚沙律 配上自家製生酮檸檬橄欖油沙律汁 味道新鮮 口感酸甜爽脆😛蔬菜、牛油果新鮮 素三文魚 略帶爽口 入口質感可比平日嘅 「 三文魚 」😆 作為我地嘅前菜 開胃口一流👍🏻😍 ▸ 日式三文魚照燒豆腐蕎麥麵定食 — 整個蕎麥麵定食 連埋水果總共有6個小菜加一個主菜🍱 一上菜就被大大塊嘅素三文魚🐟吸引住 素三文魚由蒟蒻做主調 外型色澤都非常之似真三文魚🐟 夾起物睇仲會見到肉嘅紋理 呈昆布高湯味道 略帶爽口 少少啫喱感 有驚喜✨ 呈金黃色澤嘅照燒豆腐 表面燒至微脆 面頭帶點七味粉點綴🧂照燒豆腐內裡口感鮮嫩 又軟又滑 口感​​豐富🌟 烤茄子拌釀甜甜的醬汁 入口juicy 🍆 本地有機蔬菜經麻香調炒過後 爽脆入味🤤 ▸ 台式古早肉燥飯鹽酥菇定食— 古早肉燥飯鹽酥菇定食同樣主打6個小菜加一個主菜🍱兩個定食比較之下『 三文魚照燒豆腐蕎麥麵 』口味相對清新『 古早肉燥飯鹽酥菇 』🌟『 古早肉燥飯鹽酥菇 』相對鹹點更多 更貼近日精口味❕值的一提小菜 『 鹽酥菇 』 以 「 杏鮑菇 」替代成 「 雞球 」整得超好味 醬油味濃郁 外層非常香口 大大件 又啖啖肉 令我食晒都仲想繼續食👍🏻 涼拌肉鬆日本絹豆腐、日本烤紫薯、肉燥飯等 味道正正常常 無太多記憶點🤣 𓌈˒˒ 素年 (汝州街) The Park by Years (Yu Chau Street) ❜ 深水埗汝州街132號地舖 G/F, 132 Yu Chau Street, Sham Shui Po ‎‎܀ Follow @chillfood.basis for more 📸 #全民打卡企劃#秋日美食