中秋另一傳統食品-月糕

跟潮汕文化協會學整月糕及沖泡功夫茶，兩者配搭一起吃很不錯，這種傳統糕點主要是用糯米和白砂糖等製作的，又白又潤，甜而不膩，用木模壓出來的花紋很精緻，最後在上面灑上粉紅色的粉末點綴，更漂亮呢。 潮州歌謠《中秋糕仔》贊其曰： 雪白鵝黃花半浮， 冰清玉潤軟香柔。 纖勻巧手殷勤制， 儂家糕仔佔上游。 中秋除了吃月餅，還可以吃月糕，希望這傳統食品可繼續傳承下去～ #2023中秋節