潮嘆地中海菜

諗起食地中海菜，就諗起vivace ！ 點解？ 因為呢度由環境、食物質素、服務到一碗一碟（土耳其製造），一磗一瓦都好有地中海特色🕌 除此之外，因為餐廳位於麗豪航天酒店3/F, 我哋玻璃餐廳，面向酒店泳池，淨係呢個景，都已經值得嚟啦！ 再加上呢度嘅設計同環境配套就已經好舒服好有特色！ 仲有啊，如果入住3樓嘅房間仲有露台可以燒烤添, 有部份對住泳池，仲有間超大嘅套房添☺️ 另外仲有兒童遊戲室供住客享用架！ 都係講返食物先，賣相全部都非常精緻講究！ 咁啱餐廳推出咗新嘅11月Menu梗係要試吓啦 11月精選乾式熟成牛扒 🥩Entrecôte Bordelaise 紅酒乾蔥汁煮乾式法式熟成肉限扒300克 Dried aged 21days 非常好食，牛肉好嫩滑好腍好juicy👍好高質 🥩Lomo de Vaca a la Plancha 炙燒乾式熟成西班牙安格斯牛西冷片250克配火箭菜及車厘茄 同樣係dried-aged 21days, 好有炭火燒烤嘅香味，一邊食一邊令我想像到好似剛剛係一個磗爐猛火烤起一樣！口感十足👌 🥙Foie Gras 鵝肝配洋蔥醬 我好鍾意食鵝肝㗎，同多士簡直係絕配啦，再加上呢個好特別嘅洋蔥醬，我仲回味緊😋 🍲Bouillabaisse 法式海鮮湯 非常足料滿滿嘅海鮮，海鮮又夠新鮮👍 🍕Vivace招牌薄餅 薄餅配水牛芝士、牛肝菌、野菌、羊芝士及黑松露 牛肝菌、羊芝士🧀、黑松露呢啲重口味真係啱晒我，正👍 🫕Minestrone 意大利雜菜湯 呢個湯真係精緻到不得了，又好味，酸酸味味，好開胃，素食者必選！ 🍝Linguine all'Astice 自製龍蝦焗意粉 呢度嘅手工意大利麵，好彈牙，每條麵條都掛滿醬汁，好味，小朋友都好鍾意😊 🍨果仁蜜餅 呢個希臘傳統甜品真係令我回味無窮🥰 真係好好味，又香又脆 明顯地師傅嘅巧手將麵團搓揉一層一層薄皮混合果仁及蜜糖製成香脆酥餅，絕對係甜品師傅嘅手工菜👍 而家嚟到麗豪航天城酒店以下餐廳食嘢打卡hashtag #regalskycityhotel #Petra ：送紅酒或指定飲品一杯 #Vivace：送Sangria一杯 #theJade ：送糟滷醉鮑魚一隻 #優惠期 至2023年12月15號 #全民打卡企劃#生活足跡#打卡美食挑戰 #香港好去處#節日限定