【搵食熱話】藍調復古歐洲小鎮餐廳 打卡古董車 日法fusion菜
【搵食熱話】藍調復古歐洲小鎮餐廳
打卡古董車 日法fusion菜
行過山林道有間藍調復古歐洲小鎮餐廳，用上regal blue為主調，最搶眼是藍色古董車及賭場燈牌，廳面四邊採歐洲商店商店櫥窗設計，營造歐式露天用餐的感覺。餐廳供應日法fusion菜式，以法式烹調法來炮製日本食材，推介自家製的手工意粉，以意大利 00 麵粉製成，口感煙韌彈牙，並將意粉放於大量龍蝦頭、蔬菜、酒、白蘭地的龍蝦湯底中烹煮，配上日式的食材，如鮮炸櫻花蝦或蟹肉等，呈現了日法菜的變奏。
【info】
MONMONO
地址：尖沙咀山林道 4 號恆貿商業中心地下 2-3 號舖
電話號碼：9248 4154
營業時間：12nn - 10pm
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搵食熱話
【搵食熱話】藍調復古歐洲小鎮餐廳 打卡古董車 日法fusion菜
【搵食熱話】藍調復古歐洲小鎮餐廳
打卡古董車 日法fusion菜
行過山林道有間藍調復古歐洲小鎮餐廳，用上regal blue為主調，最搶眼是藍色古董車及賭場燈牌，廳面四邊採歐洲商店商店櫥窗設計，營造歐式露天用餐的感覺。餐廳供應日法fusion菜式，以法式烹調法來炮製日本食材，推介自家製的手工意粉，以意大利 00 麵粉製成，口感煙韌彈牙，並將意粉放於大量龍蝦頭、蔬菜、酒、白蘭地的龍蝦湯底中烹煮，配上日式的食材，如鮮炸櫻花蝦或蟹肉等，呈現了日法菜的變奏。
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MONMONO
地址：尖沙咀山林道 4 號恆貿商業中心地下 2-3 號舖
電話號碼：9248 4154
營業時間：12nn - 10pm
