感受馬來西亞味道!

# #尖沙咀 @auntiemalay  趁著新年到海港城打打卡, 感受一下新年氣氛!!  突然發現又多了家新開的餐廳, 滿滿南洋風的裝潢、花磗、手工藝品, 就連座椅也是綠意盎然的! 粉色系的配搭, 像走進娘惹宅院般, 還有海景位呢!  由馬籍華僑Chef Wee Hor Han主理, 菜式盡顯馬拉的多元人文色彩, 精緻而風味正宗的馬來西亞菜, 必須一試!  迷你魚醬蝦米春捲 $12 ~ 馬來西亞傳統新年食品, 魚仔辣椒及魚鬆炒至香脆, 微微的辣味, 春捲皮包成小小的蝴蝶結很可愛, 香脆惹味, 很開胃呢!  焦糖脆魚皮 $88 ~ 超惹味! 以馬來西亞著名零食為靈感的小食! 魚皮超香脆又夠薄, 加入幹辣椒及焦糖, 有著微微辣味, 再加上檸檬葉及青檸葉等, 味道清香  仁當牛面頰肉配燒肉鬆糯米飯卷 $268 ~ 可能是我吃過最好味的椰香糯米飯! 牛面頰膠質十足, 肉質嫩滑, 香料味道突出, 香氣四溢! 再配上滿有口感的肉鬆, 口感更有層次! 話梅漬車厘茄酸酸甜甜中和濃膩感, 看著也吸引!  海南雞鑊仔飯 $368 ~ 融合傳統海南雞飯 + 馬來西亞唐人街瓦煲雞飯結合而成的鑊仔飯! 雞油飯底, 加香茅、班蘭、南姜及薑蒜等, 香料味滿滿的! 還有牡丹蝦幹、芋頭及臘味粒, 滋味滿足! 上桌時再加入蔥及無骨超嫩滑海南雞, 味道層次豐富! 還有香脆飯焦呢!!!  班蘭咖椰多士 $58 ~ 必須的! 多士香脆, 班蘭起士很香, 味道很清甜!  鳳梨熱情果沙冰 & 班蘭紅豆冰 @$68 ~ 好欣賞不太甜的飲品! 紅豆又圓又大, 入口沙沙的!  . . . 📌Auntie MALAY安娣瑪萊 🚦尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號鋪 . . . #賀年 #新年食品 #娘惹菜 #馬來西亞 #安娣瑪萊 #海港城 #廣東道 #香港打卡 #海南雞 #AuntieMALAY #尖沙咀美食 #相機食先 #記錄生活 #香港美食 #hkig #ublogger #blogger #ublog #ulifestyle #youtube #youtuber #kol #instagood #foodieHK #foodblog #foodies #hkfoodie #foodie #BESTFOODwithUCreator Swapifly｜Insragram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life 小紅書｜大眾點評: 嘉愛生活 #海港城 #廣東道 #尖沙咀 #blogger #馬來西亞 #海南雞 #賀年 #youtube #hkig #娘惹菜 #香港美食 #youtuber #ulifestyle #foodie #相機食先 #hkfoodie #尖沙咀美食 #foodies #foodblog #ublogger #記錄生活 #香港打卡 #新年食品 #ublog #kol #instagood #foodieHK #安娣瑪萊 #AuntieMALAY #BESTFOODwithUCreator (此文章由U Blog 同步發佈至社群)