入秋後又到左食大閘蟹既季節✨

入秋後又到左食大閘蟹既季節✨ 今日準時收工勁開心！約埋媽媽搵間既可以歎大閘蟹，又可以一嚐中菜既地方♥️ 星海薈最近主打星級大閘蟹套餐，更提供晚市孖寶菜式，性價比十足之餘，選擇又多元化。 ——————————————————— 🌟星級大閘蟹套餐🌟 🔹冰鎮花雕五頭南非鮑魚 -五頭南非鮑魚大大件，厚肉又有彈性~ 以花雕浸制後，入口散發啖啖酒香，配合鮑魚既鮮甜味，成個組合及味道好夾~ 🔹蟹黃燴生翅 -歎大閘蟹之前先黎一份蟹黃燴生翅熱下身先~上層鋪滿大閘蟹蟹黃及蟹肉，融合魚翅再煮成湯羹，足料濃稠啖啖鮮味十足，好滿足~ 🔹蟹粉小籠包 -再黎一道即叫即蒸既蟹粉小籠包~大大件皮薄之餘，餡料又豐富~一咬開外皮，濃濃既蟹粉肉餡湯汁四溢，夠哂滋味！ 🔹紫蘇蒸大閘蟹(兩隻)(每隻約5兩) -熱辣辣香噴噴既主角出場啦~ 餐廳提供左2隻蟹公比我地，岩哂我地口味！大閘蟹蟹黃豐腴，金黃色色澤鮮明，夠哂澎湃~流心狀蟹黃入口甘香味濃，令人齒頰留香、回味無窮，蟹既肉質亦緊緻鮮嫩，整體好出色！ 🔹生拆蟹肉雲腿扒豆苗 -呢款生拆蟹肉雲腿扒豆苗份量夠哂豐富~ 特別係生拆蟹肉加入雲腿及蛋白勾芡，豆苗又夠幼嫩，mix埋一齊食夠哂滑嫩又濃郁，超滿足~ 🔹招牌原隻脆皮皇子鴿 -套餐仲包埋招牌原隻脆皮皇子鴿，菜式夠豐富~脆皮皇子鴿外皮香脆，肉質滑嫩，重點係即叫即炸，仍保持乳鴿既油香及肉汁，難怪成為招牌！ 🔹夠薑汁九層糕 -飯後甜品係薑汁突出既夠薑汁九層糕，入口煙韌又軟熟，值得一試~ 🔹黑糖薑茶 -食大閘蟹最緊要歎埋杯黑糖薑茶，驅寒又暖胃，薑味香濃之餘，加入黑糖更易入口，夠窩心~ ——————————————————— 為食既我地，當然就試埋餐廳既晚市特惠孖寶及其他小菜啦，咁先夠盡興~ 🌟特惠孖寶🌟 🔹清蒸龍躉斑仔 呢度既蒸魚亦同樣出色~龍躉斑仔肉質厚身又夠嫩滑，火喉岩岩好，加入蔥絲及蒸魚豉油提鮮一流~ 🔹紅燒皇子乳鴿 媽媽就最鍾意食乳鴿，呢款套餐又有一隻，我地一人一隻，食得夠滿足~ ——————————————————— 🔹紅燒竹笙菌皇豆腐 -意猶未盡既我地，再叫多款小菜試下先~ 材料份量十足，豆腐外層輕輕煎香，食落帶點層次感～上層加入爽脆既竹笙、冬菇及菜心，顏色夠鮮艷，整體菜式健康又夠營養～ ♥️小總結 呢間「星海薈」位於沙田萬怡酒店，鄰近沙田市中心，夠哂方便~餐廳環境樓底高而且寬敞，用餐氛圍，夠晒舒適寧靜。