[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"超高質隱世鐵板燒小店","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888957543.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888958116.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888957123.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888958889.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888957234.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888957422.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888957751.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888958647.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888958445.png"],"datePublished":"2023-09-05 12:42:46+08:00","url":"/community/detailpost/ec56fce8-dbf2-4bcc-adbf-2b5ca9575a19/打卡熱點/Kuroe-L/783342","author":{"@type":"Person","name":"Kuroe L","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/783342"},"text":"是日慶祝好朋友生日，所以選擇了這間位於長沙灣的日式鐵板燒小店。這間鐵板燒店距離地鐵站大約8分鐘，位置非常方便。\n\n店舖裝飾非常有日本感覺，可以選擇坐在鐵板前面望着廚師烹調又或者選擇普通座位。\n\n是日，選擇了人氣之選的鳥海山鐵板餐 $1198 (2位)，這個餐包含了以下幾樣餐點。\n\n➡️沙律\n沙律菜非常新鮮，配上柚子酸汁，非常開胃。\n\n➡️是日精選刺身\n刺身有四款，非常新鮮，店員很體貼提醒可以從淡至濃這樣品嚐刺身的鮮味。\n\n➡️活龍蝦\n原隻新鮮龍蝦一上場已感到非常吸引，龍蝦肉肉質非常鮮甜，口感彈牙爽口，再配以用龍蝦膏煮成的醬汁令這個鐵板燒龍蝦的味道更上一層樓。\n\n➡️活鮑魚\n鮑魚的size很大隻，很新鮮。經鐵板燒烹調後爽彈多汁，令人一口接一口不停吃。\n\n➡️牛肉薄燒\n牛肉薄燒裏面包着香蔥以及炸蒜，入口整個口腔都充滿牛肉汁。\n\n➡️鵝肝多士\n鵝肝表面煎得香口，下層配上脆多士，入口充滿鵝肝的油脂香味\n\n➡️炒椰菜\n椰菜非常新鮮，再用上鐵板烹調，使椰菜非常爽口香甜。\n\n➡️櫻花蝦炒飯 & 麵豉湯\n用上日本珍珠米和櫻花蝦，非常足料。炒飯可以突顯鐵板廚師的功架，廚師把這個炒飯炒到粒粒分明，非常香口。\n再配上一碗麵豉湯，為這餐鐵板燒畫上一個完美嘅句號。\n\n\n📍 鳥海山鐵板燒 (長沙灣)\n長沙灣昌華街23號富華廣場地下18號舖\n\n#hkfoodie #hongkong #hongkonger #食好西 #hongkongfoodie #香港美食 #九龍美食 #香港 #長沙灣美食 #長沙灣 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"超高質隱世鐵板燒小店","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888957543.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888958116.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888957123.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888958889.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888957234.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888957422.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888957751.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888958647.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888958445.png"],"datePublished":"2023-09-05 12:42:46+08:00","url":"/community/detailpost/ec56fce8-dbf2-4bcc-adbf-2b5ca9575a19/打卡熱點/Kuroe-L/783342","author":{"@type":"Person","name":"Kuroe L","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/783342"},"text":"是日慶祝好朋友生日，所以選擇了這間位於長沙灣的日式鐵板燒小店。這間鐵板燒店距離地鐵站大約8分鐘，位置非常方便。\n\n店舖裝飾非常有日本感覺，可以選擇坐在鐵板前面望着廚師烹調又或者選擇普通座位。\n\n是日，選擇了人氣之選的鳥海山鐵板餐 $1198 (2位)，這個餐包含了以下幾樣餐點。\n\n➡️沙律\n沙律菜非常新鮮，配上柚子酸汁，非常開胃。\n\n➡️是日精選刺身\n刺身有四款，非常新鮮，店員很體貼提醒可以從淡至濃這樣品嚐刺身的鮮味。\n\n➡️活龍蝦\n原隻新鮮龍蝦一上場已感到非常吸引，龍蝦肉肉質非常鮮甜，口感彈牙爽口，再配以用龍蝦膏煮成的醬汁令這個鐵板燒龍蝦的味道更上一層樓。\n\n➡️活鮑魚\n鮑魚的size很大隻，很新鮮。經鐵板燒烹調後爽彈多汁，令人一口接一口不停吃。\n\n➡️牛肉薄燒\n牛肉薄燒裏面包着香蔥以及炸蒜，入口整個口腔都充滿牛肉汁。\n\n➡️鵝肝多士\n鵝肝表面煎得香口，下層配上脆多士，入口充滿鵝肝的油脂香味\n\n➡️炒椰菜\n椰菜非常新鮮，再用上鐵板烹調，使椰菜非常爽口香甜。\n\n➡️櫻花蝦炒飯 & 麵豉湯\n用上日本珍珠米和櫻花蝦，非常足料。炒飯可以突顯鐵板廚師的功架，廚師把這個炒飯炒到粒粒分明，非常香口。\n再配上一碗麵豉湯，為這餐鐵板燒畫上一個完美嘅句號。\n\n\n📍 鳥海山鐵板燒 (長沙灣)\n長沙灣昌華街23號富華廣場地下18號舖\n\n#hkfoodie #hongkong #hongkonger #食好西 #hongkongfoodie #香港美食 #九龍美食 #香港 #長沙灣美食 #長沙灣 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1693888957543.png","creator":{"@type":"Person","name":"Kuroe L"}}]