啟德 ✦ 法式𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧九道菜𝐅𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠🥰

啟德𝐀𝐢𝐫𝐬𝐢𝐝𝐞既𝐑𝐞𝐥𝐢𝐬𝐡 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐛𝐲 𝐀𝐋𝐎𝐓早前推出左以蘭花為主題既「蘭然！」九道菜𝐅𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠🌺 菜式融合左法式料理同傳統菜式，非常獨特🫶🏼 每道菜都以中國古詩命名，擺盤靚到好似藝術品咁，令人可以一邊享受美食，一邊感受中華文化既意境🤎 𝐑𝐞𝐥𝐢𝐬𝐡 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧仲聯同花藝設計單位𝐑𝐎𝐎𝐓合作，喺餐廳放置左以新年蘭花為主題既花藝裝置藝術展🎋❤️好有藝術氣息😍鍾意傳統文化、藝術既朋友仔唔好錯過🤣 ✿ 第壹章：香 ✿ （詩句：氣若蘭兮長不改 - 孔子 ） 第一道前菜係以本地品牌少爺啤酒混成朱古力，襯托造型優雅既食用花，散發出淡淡既啤酒香氣，就好似蘭花一樣清香🫶🏼 ✿ 第貳章：質 ✿ （詩句：幽蘭生前庭，含熏待清風 - 陶淵明 ） 第二道前菜係同蔬果相關，蔬菜分別有3款：翼豆、蘆荀、羅馬花椰菜，口感清新爽脆！配合埋3款唔同果味既醬汁，包括橙醬、紅龍果醬、黑桔醬，香香甜甜，好易入口🥰 ✿ 第參章：獨 ✿ （詩句：孤蘭生幽園，眾草共蕪沒 - 李白 ） 慢煮雞湯製成既湯品，入口清甜，口感濃郁～ 另外加入左白羅蔔、菠菜、芥菜、藜麥，口感好豐富☺️ ✿ 第肆章：異 ✿ （詩句：我愛幽蘭異眾芳，不將顏色媚春陽 - 薛網 ） 中西合璧既一道菜式，以日本花菇、帶子、紅蝦所製成😚 帶子好厚肉鮮美，紅蝦脆片增強口感，呢個配搭出奇地夾🙌🏼 ✿ 第伍章：隱 ✿ （詩句：蘭生深山中，馥馥吐幽香 - 陳汝言） 好吻合「隱」呢個主題，比目魚就好似隱藏於海底裡面，被色彩繽紛既海藻包圍💙 比目魚好厚身，極之嫩滑！以魚骨汁調味，充滿鮮味🐟 ✿ 第陸章：播 ✿ （詩句：廣殿輕香發，高台遠吹吟 - 李嶠 ） 可以揀和牛或鴨胸～ 大推和牛！和牛肉質鮮嫩，油脂豐富，咬落口超級juicy❤️另外配搭左酸鹹既龍珠果醬解解膩😚 ✿ 第柒章：共 ✿ （詩句：種蘭不種艾，蘭生艾亦生 - 白居易 ） 傳統賀年食材包括髮菜、蠔豉、山藥，融合天使義大利麵，代表蘭花既共生🍝呢個配搭好新穎又特別！ ✿ 第捌章：傲 ✿ （詩句：種蘭幽谷底，四遠聞馨香 - 陳陶 ） 賣相好精緻，非常適合打卡🤩 好似一個花園裡面有著四種味道：檸檬塔取酸、白桃泡泡取甜、金巴利薄荷取苦、冷萃咖啡取澀💗 四種味道層次分明，嚐盡甜酸苦澀，呢個體驗好獨特❣️ ✿ 第玖章：美 ✿ （詩句：九皋蘭葉茂，八月露華清 - 孫顧 ） 最後以甜品作結，好似藝術品咁靚🧡🥰 用左糖圈同金桔🍊呼應蘭花主題，周圍擺放左橘瓣意味住金元寶，充滿新年氣息🧧🎉🎋 💲𝟖𝟖𝟖 𝐩𝐞𝐫 𝐡𝐞𝐚𝐝 💲𝟏𝟖𝟖 𝐟𝐨𝐫 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠🍷 （+𝟏𝟎% 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞) 📍 𝐑𝐞𝐥𝐢𝐬𝐡 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐛𝐲 𝐀𝐋𝐎𝐓 九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L316號 #UCreator#打卡美食#好去處#全新景點#chill#打卡相我攞獎#您去玩我找數#香氣四溢