名廚主理~高質嘅手工中菜😋

#熱門菜式 由總廚黃文沖師傅主理嘅團隊,不單止擅長烹調各式海鮮、粵式點心及燒味,亦會以嶄新食材配搭帶給食客驚喜。 今次品嚐到不少招牌菜 🔸招牌蜜餞叉燒皇 廚師選用精選嘅梅頭肉,加上自家特製的蜜餞醬汁,經過特殊的醃製和燒烤,口感鮮嫩多汁,入口鬆化,回味無窮😋 🔸蜜汁炸鱔球 平時唔鍾意食鱔嘅我,今次試咗呢一碟蜜汁燒冼球之後,終於令我改觀啦,鱔球外脆內軟,有咬口,蜜汁醬汁緊緊掛滿整個鱔球,魚肉美味可口,一啲可怕嘅泥味都冇👍我好鍾意😋 🔸當紅脆皮雞 外皮炸至金黃酥脆,每啖咬落去,都聽到外皮脆卜卜,雞肉又鮮嫩多汁😋 🔸桃茸生汁大蝦球 蝦肉非常鮮甜,配上獨特的桃茸生汁,一試難忘! 🔸魚湯鮮茄雲耳浸畤蔬 魚湯鮮甜,配上菜心苗、雲耳及鮮茄,好清新😋 🔸櫻花蝦叉燒炒飯 廚師選用正宗日本櫻花蝦,香味香濃,叉燒又係而家秘製,加上師傅嘅手工,一上碟已經金香撲鼻,炒飯粒粒金黃,好有咬口,真係值得一讚👍 🔸美國安格斯牛肉乾炒河粉 牛肉口感極為嫩滑,加上炒出的香氣和醬汁的滋味,真係好好味😋 🔸芋蓉西米布甸 呢一味係我最鍾意嘅甜品之一,,一口下去就能感受到西米的Q彈和椰漿的香濃,再加上香噴噴嘅荔茸,讓人回味無窮😋

平均消費
HK$250
地址
黃埔花園:第9期(百合苑)
香港黃埔花園德豐街黃埔花園九期百合苑1座
評分
5/5
下一篇載入中