[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"環境舒適、特色菜式 ♥ Airside Cafe","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779665.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779566.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779140.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779517.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779572.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779659.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779657.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779614.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779661.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779706.jpeg"],"datePublished":"2023-11-21 00:12:47+08:00","url":"/community/detailpost/e1785c07-ba4e-483e-b571-49991a10502d/西式美食/Jannis/49775","author":{"@type":"Person","name":"Jannis","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/49775"},"text":"心情不好, 影響腸胃, 深怕會破壞今晚的氣氛, 慶幸到達餐廳後, 情況緩和, 讓我可吃到美食. 今次到訪Airside Cafe, 印象不錯, 整體來說是值得再去的. \n\n\n這晚我需要一杯暖胃的茶，而Healing garden 帶薑和洋甘菊的香氣，正合心意. 朋友的Sparkling mojito 甜度剛好，酒精度頗高，有冧酒、青檸及薄荷等, 下次我一定會點這杯! 另一款好搶眼, 橙紫色的名為Unicorn, 由蝶豆花、菠蘿汁、橙汁等調製而成的mocktail. \n\n\n幾款前菜不只擺盤有心思，味道也相當好. 例如淺漬帶子$175，薄切帶子片，有西芹及刁草的點綴，增加口感，而橘柚醬汁令菜式清新開胃. \n\n\n\n\n和牛他他, Jalapeno 味噌、火箭菜，淨吃嚐到調味做得不錯，而放在薄脆上吃感受另一番口感與風味 .\n\n\n\n\n爽滑的魷魚拌紫菜及梅子汁$148，略嫌調味有點重手，但有酸甜的梅子, 牢牢地找住了我們的食慾！\n\n\n主菜也十分出色！三黃雞$218，小雞鎚彈牙，連雞胸都滑！醬汁是靈魂所在，令伴碟的薏米、磨菇等入味，明明說不想吃太多，最後我竟吃得最多～\n\n\n 蟹肉手捲意粉$198, 蟹肉份量適中, 另外亦用了醃檸檬去提鮮, 伴以烏魚子及小香蔥, 輕盈健康, 每條彈牙的手捲意粉吸了醬汁也不覺肥膩. \n\n以為是椰菜花飯，誰知原來是椰菜花扒$158！是滋味的，因為有香滑的椰菜花泡沫及焦糖洋葱, 甜甜的, 混了椰子、脆片及脆米, 一點也不寡.\n\n\n甜品, 我極為喜歡及推介這道柑橘酸忌廉$78 , 食材也不少, 有蜜橙, 陳皮, 整體味道酸甜開胃, 冬甩形的口感像凍糕.\n\n\n香蕉凍慕斯$78有點像以上的甜品, 伴了咖啡沙冰、榛子等, 是一道層次感豐富的甜點.\n\n\n另一款也不錯, 南瓜雪糕怑香芒及椰子, 細心去品嚐, 食出東南亞風味.\n\n\nAirside環境舒適, 無論二人或三五知己用餐都適合, 闊落之餘又有明亮的燈光.\n\n\n\n\n\n\nAirside Cafe\n地址: 啟德道協調道2號3樓\n\n歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com \nFacebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass \nIG: JannisTang\r\n #encore #新興地標 #high cp #worth revisit \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"環境舒適、特色菜式 ♥ Airside Cafe","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779665.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779566.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779140.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779517.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779572.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779659.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779657.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779614.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779661.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779706.jpeg"],"datePublished":"2023-11-21 00:12:47+08:00","url":"/community/detailpost/e1785c07-ba4e-483e-b571-49991a10502d/西式美食/Jannis/49775","author":{"@type":"Person","name":"Jannis","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/49775"},"text":"心情不好, 影響腸胃, 深怕會破壞今晚的氣氛, 慶幸到達餐廳後, 情況緩和, 讓我可吃到美食. 今次到訪Airside Cafe, 印象不錯, 整體來說是值得再去的. \n\n\n這晚我需要一杯暖胃的茶，而Healing garden 帶薑和洋甘菊的香氣，正合心意. 朋友的Sparkling mojito 甜度剛好，酒精度頗高，有冧酒、青檸及薄荷等, 下次我一定會點這杯! 另一款好搶眼, 橙紫色的名為Unicorn, 由蝶豆花、菠蘿汁、橙汁等調製而成的mocktail. \n\n\n幾款前菜不只擺盤有心思，味道也相當好. 例如淺漬帶子$175，薄切帶子片，有西芹及刁草的點綴，增加口感，而橘柚醬汁令菜式清新開胃. \n\n\n\n\n和牛他他, Jalapeno 味噌、火箭菜，淨吃嚐到調味做得不錯，而放在薄脆上吃感受另一番口感與風味 .\n\n\n\n\n爽滑的魷魚拌紫菜及梅子汁$148，略嫌調味有點重手，但有酸甜的梅子, 牢牢地找住了我們的食慾！\n\n\n主菜也十分出色！三黃雞$218，小雞鎚彈牙，連雞胸都滑！醬汁是靈魂所在，令伴碟的薏米、磨菇等入味，明明說不想吃太多，最後我竟吃得最多～\n\n\n 蟹肉手捲意粉$198, 蟹肉份量適中, 另外亦用了醃檸檬去提鮮, 伴以烏魚子及小香蔥, 輕盈健康, 每條彈牙的手捲意粉吸了醬汁也不覺肥膩. \n\n以為是椰菜花飯，誰知原來是椰菜花扒$158！是滋味的，因為有香滑的椰菜花泡沫及焦糖洋葱, 甜甜的, 混了椰子、脆片及脆米, 一點也不寡.\n\n\n甜品, 我極為喜歡及推介這道柑橘酸忌廉$78 , 食材也不少, 有蜜橙, 陳皮, 整體味道酸甜開胃, 冬甩形的口感像凍糕.\n\n\n香蕉凍慕斯$78有點像以上的甜品, 伴了咖啡沙冰、榛子等, 是一道層次感豐富的甜點.\n\n\n另一款也不錯, 南瓜雪糕怑香芒及椰子, 細心去品嚐, 食出東南亞風味.\n\n\nAirside環境舒適, 無論二人或三五知己用餐都適合, 闊落之餘又有明亮的燈光.\n\n\n\n\n\n\nAirside Cafe\n地址: 啟德道協調道2號3樓\n\n歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com \nFacebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass \nIG: JannisTang\r\n #encore #新興地標 #high cp #worth revisit \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-400-CR-1-RB-1/post_1700496779665.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Jannis"}}]