今次主題是「Afternoon tea by the sea」，當然要有海景，每天下午3:30pm至5:00pm供應，兩位享用都不過是$588 （另加一服務費），如果想加多一位，都不過是$308，至於飲品方面，只須另加$38，就可以upgrade 飲返杯 Perrier-Jouet Brut 。 ----------------------- 率先上場是海鮮。番茜橄欖油燒龍蝦尾伴雞尾酒醬 Afternoon Tea 竟然係食龍蝦，也未免太奢華了吧！其實龍蝦烤得啱啱好，用叉一挑就起，肉質爽彈，就算不蘸點雞尾酒醬已經好好味。 愛爾蘭生蠔伴乾蔥紅酒醋 建議先品嚐即開生蠔，邊位爽甜蠔味中度，喜歡的可以下點乾蔥紅酒醋來增添香氣，若然配上「巴黎之花」，就更加多一重享受。 藍蟹沙律漢堡 鹹點中最喜歡的一個，當然海鮮另計，漢堡包絲毫不覺韌，中間放置藍蟹肉、新鮮沙律菜及蕃茄片，食落爽脆甜美，下午時間有點餓，正好醫肚。 鵝肝醬伴布里歐麵包及意大利黑醋 又真係幾邪惡，鵝肝醬帶油香，有人會覺得膩，但加上意大利黑醋來中和一下，感覺又恰如其分。 香脆巴馬火腿露筍芝士撻 巴馬火腿炸得香脆，與露筍的搭配有新意，加上軟滑芝士，三種不同質感夾雜很特別。 煙三文魚三文治伴洋蔥茄子番茄醬 口感清新，煙三文魚帶少許油香，不錯。 意大利炸餅卷釀咖啡忌廉及榛子忌廉 咬落層次分明，餡料軟綿幼滑灑上糖霜令賣相更佳。 迷你芝士蛋糕 陣陣芝士香氣，而且份量小，食落不會覺得太膩，啱啱好。 夏日鮮果撻 放上了紅莓、奇異果及草莓，用果酸來平衡甜度，雖然已是秋天，但天氣仍近30度，吃起來很有夏日色彩。 西西里開心果奶凍 賣相平實，但質感綿滑，開心果味道突出，而且甜度輕盈，我鍾意。 意式甜甜圈讓吉士醬及果醬 替代了常見的鬆餅，望落有點似沙翁，咬落鬆軟可口，餡料不會過甜，如果配茶又是另一種風味。 ----------------------- 朋友就點了色彩絢麗的 Virgin Strawberry Mojito，薄荷及青檸帶來清新的感覺，加上士多啤梨的甜美，更是令人心曠神怡。 地址 : 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE301號舖 電話 : 2156 2256 / 9787 6638 (WhatsApp) 味道 : 4 環境 : 5 服務 : 4 衛生 : 5 抵食 : 5 位置 : 4