2023/01/14

懷舊菜 百花釀油條 手打蝦膠 自種香葱 睇落都唔錯 ———————————————— 烹飪難易度(1為較易 - 5為較難):2 烹飪時間:10分鐘 準備時間:20分鐘 材料:急凍蝦仁250克/油炸鬼/蔥花 調味:鹽/糖/麻油 各半茶匙 胡椒粉/雞粉 少許 生粉 1茶匙 製作步驟: 1. 蝦仁解凍,用乾淨毛巾吸乾所有水份 2. 用刀拍扁,放入大碗,加入調味 3. 用手不停打圈搓至起膠 4. 油炸鬼切開,抹上蝦膠 5. 燒熱一鍋油,放入油炸鬼,蝦膠向下 6. 炸至表面金黃,出鍋,瀝乾油份 7. 上碟,撒上蔥花,即可享用 #社群時間囊

平均消費
HK$0
評分
5/5
下一篇載入中