天后 ≣ ⚠每日限定⚠星 嵐✨黄金黑豚豬扒PAN丼✨

𓂃𖠚∗ᤲ𑀇 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ▸ 招牌黃金黑豚豬扒PAN 丼 ┅ HKD 88 — ⚠ 每日限量發售20份 ⚠ ▸日本滑蛋鰻魚丼 ┅ HKD 82 ▸吟香梅 般若刀 辣梅酒 🥃┅ HKD 68 / 杯 ▎最近同朋友經過天后,發現有一間新開嘅日本小店 主打定食、滑蛋丼、鍋物 性價比極高❗️💯 小店喺日本搜羅了各式各樣的餐具 大至餐廳所用的碗碟、餐具、器皿 細至筷子座 都喺老闆親自喺日本選購 心意滿滿 💖 在上枱時可以留意到盤邊可愛嘅貓喵 超得意😝😝✨ 聽老闆講暫時佢地喺其中一間整地小店 引入「 蛋汁餸飯食 」嘅日本正宗福岡口味 仲要食材嚟自日本空運添🤤 小店嘅感覺令你有一種置身於本街頭小店嘅體驗 特別在Bar枱上觀賞師傅炮製食物嘅過程! ▸ 招牌黃金黑豚豬扒PAN 丼 — 午市招牌 《 黄金黑豚豬扒PAN丼 》參考日本福岡炸豬扒飯嘅做法❗️ 將日本福岡傳統帶到香港天后小店中 利用小鐵pan為厚切吉列豬扒嘅盛載器皿 👍🏻😍先感受一下汁煮味道 再由客人把滑蛋炸豬扒放到白飯中 體驗滿滿😋 醬汁味道帶甜 師傳將滑蛋拌入洋蔥汁煮 令滑蛋汁煮味道更帶層次😆 黑豚吉列豬扒即使厚切 仍然保持外脆內嫩啖啖肉口感一流👅🤩 飯底仲帶加上飯素 充滿日式家庭風味💖 ▸ 日本滑蛋鰻魚丼 — 滑蛋鰻魚丼 師傳會先將原條鰻魚燒起 令鰻魚皮微焦帶魚酒香 同時保持鰻魚肉嫩滑有口感😝✨ 鰻魚骨少易入口 配上滑蛋洋蔥汁煮醬汁 微香帶甜 「 撈飯 」一流😇 ▸ 吟香梅 般若刀 辣梅酒 — 辣梅酒入口味道帶甜 回韻帶辛 感覺清爽刺激😛 前韻同平時梅酒味相同 梅香帶甜微酸😝 回韻滲出唐辛子辣味 甘辛味幾特別😋 餘韻又同清酒有啲唔同 值得一試😆 個人嚟講 估唔到辛辣味撞落冰底梅酒喺咁夾 口腔入面甜辣交疊 拼發出「 兩極 」口感 一個字「 爽 」👅🤩 整體嚟講 價錢唔貴 份量足料豐富❗️午市另有前菜、麵豉湯同米飯 CP值好高💯😇 ✨✨詳細可參考 IG REEL✨✨ 𓌈˒˒ 星 嵐 🌟𝙈𝙞𝙨𝙩𝙮𝙨𝙩𝙖𝙧 ❜ 天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL-3號舖 — @mistystar_hk · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ‎‎܀ ‎‎܀ ‎‎܀ ‎‎܀ Follow @chillfood.basis for more 📸

平均消費
HK$100
地址
星嵐 (Misty Star)
香港銅鑼灣興發街62-74號美城花園大廈地下KL3號舖
評分
4/5
😄
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