飽覽維港靚景 置身於文藝復古風圖書館Fine Dining

【銅鑼灣•Bochord】 Bochord在古式英語中解作圖書館，擺放著過百本古典書籍作為裝飾📚以胡桃木為主調，配以墨綠色的沙發，大圓頂燈，更顯高貴典雅。室外更可欣賞維港美景 🌟Executive Lunch Menu🌟 ❥ Hawaiian Raw-Tuna Salad 新鮮的吞拿魚與日本醬油、海帶、洋蔥🧅蔥花、黑白芝麻菠菜相融合。吞拿魚鮮味與醬油的咸香平衡得恰到好處🐟加入海帶、黑白芝麻、紅洋蔥和蔥花，增添了微辣和清新的味道，食落口感輕盈而豐富。 ❥ Swiss Bariey Soup 這個湯的口感豐富而濃郁，有牛肉碎🐮紅蘿蔔🥕大蔥、芹菜、蘑菇和黑胡椒。牛肉的嚼勁和蔬菜的脆嫩相輔相成，加入各種配料使湯汁更加濃。黑胡椒的微辣和芳香提升了整道湯的風味層次。飲落溫暖又滿足。 ❥ Grilled Uruguay Black Angus Sirloin 牛扒點了Medium rare🥩牛味濃郁，但略厭有點過熟🙊配上蟻巢菇、香滑的薯蓉和紅酒醬，味道豐富。 ❥Dessert 甜品以焙茶蛋糕作結，茶香味濃，配上忌廉，亦不會太甜太漏 😋必食指數：7.5/10 🌇餐廳環境：9.5/10 ⚓️服務態度：9/10 😺性價比：7.5/10 📍 Bochord 銅鑼灣告士打道280號世貿中心11樓1101號舖 #西餐廳#UCreator#打卡美食#港島美食#假期推介#Foodie#龍重登場#