灣仔意大利餐廳，高質午市套餐

碳燒意大利肉眼牛扒配燒蒜及橄欖油 $398 海鱸魚柳配蕃茄及牛油果莎莎醬 $398 好味指數：😋😋😋😋😋 抵食指數：💲💲💲💲💲 環境舒適：😌😌😌😌😌 環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹 服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 為慶祝加了人工，lunch 去吃餐好。去了灣仔這間意大利🇮🇹餐廳。餐廳位在灣仔一幢商業大廈的高層，景觀不錯。餐廳樓底高又闊落，部分是卡座，好舒適。二人去，點了2個business set lunch。Set lunch 可以任食前菜、有餐湯、主菜及咖啡/茶。 前菜的選擇都算多，有各款芝士、煙三文魚、數款意大利火腿、八爪魚🐙沙律、青口、翡翠螺、龍蝦等。各款意大利火腿肉質柔軟、充滿油香，味道細緻。Burrata芝士🧀半流質的內餡creamy 多汁。凍海鮮新鮮沒有腥味，翡翠螺清洗乾淨沒有沙。 餐湯是帶有濃郁芝士味的意大利菜湯🥣。芝士控應該會非常喜歡。 麵包籃的麵包質感鬆軟，用來沾麵包的意大利黑醋不會太酸。 碳燒意大利肉眼牛扒燒到我們所要求的5成熟。肉眼扒肉質半熟juicy，保留了原有的質感及味道。簡簡單單配上香脆蒜片，已令我吃得津津有味。 海鱸魚🐟柳沒有腥味，微焦的魚皮夠香脆。配上檸檬汁、蕃茄及牛油果莎莎醬，有助提升魚的鮮味。而且當吃前菜吃得半飽時，酸酸的蕃茄及牛油果莎莎醬可以解膩。 甜品西西里甜芝士🧀脆筒是一款經典意大利甜品。脆筒香脆鬆化。筒內塞滿不太甜又creamy 的ricotta cheese。 餐飲要了熱檸檬茶及咖啡☕️，屬正常水準。 ------ AMA Ristorante by The Amatricianist 📬灣仔莊士敦道206-212號208 JOHNSTON 25樓 #BusinessSetLunch#SemiBuffet#Antipasti#意大利菜湯#意大利黑醋#碳燒意大利肉眼牛扒#海鱸魚柳#莎莎醬#西西里甜芝士脆筒#amaristorantehk#wanchai#italian#灣仔美食#意大利菜#香港美食