🌸鳥匠🌸 地點：中環雲咸街79號夏利里拉行地下低層 又係朋友們的生日月，之前都同大家試過幾間日式燒鳥，今日就試埋e間ig同坊間都好評的鳥匠Yakitori Torisho 🌺 食物：4.3/5 環境：🌕🌕🌕🌕/5 （餐廳面積唔算好大，但好日式好夠grand，並分為兩邊：燒鳥區&酒區，想睇師傅烹制過程的記得request,btw聽講仲可以包場Tim） 👉🏻燒鳥 Chicken Skewers ✅ かしわ Thigh ($45) 雞髀位燒得啱啱好有少少汁，炭香味十足 ✅ つくね Tsukune ($48) 免治雞肉串果上甜甜的燒汁炭燒，再點雞蛋液令入口的口感更為滑溜 ✅ 心之血管 Heart Joint ($48) E間燒鳥獨有，同平時雞心唔同，口感上會多左上面血管帶煙韌好特別 🅾️ Kitsune ($45) 上網大推就叫來試下，紫蘇葉雞肉卷，中間夾雜紫蘇菜的香，個人就覺得還好冇咩驚喜 🅾️ 手羽中 Wing ($48) 🅾️ Liver ($45) 🅾️ Heart ($45) 👉🏻串·牛·野菜·他 Other Skewers ✅ 鮭ハラス Salmon Belly ($45) 必食推薦！私心大推，一來小編好鐘意食魚肉，二來三魚魚皮燒到卜卜脆，但一啖入口油花四出，好滿足 師傅簡單用鹽點綴吊出海鮮的鮮味，大讚 ✅ 出汁巻玉子串 Egg Roll ($38) 🅾️ 豚アスパラ巻 Asparagus Roll ($45) 🅾️ Corn ($38) 👉🏻鶏出汁カルボナーラうどん ($98) ～主菜類的大推，份量非常多夠2個人share，濃郁的卡邦尼醬汁果滿係每一條烏冬上，可能比坊間一d cafe仲好食 👉🏻枝豆 ($45) 叫啤酒必叫的下酒菜，一度傾計談心一邊飲住食好正 微鹹，夾啤酒ok 👉🏻抹茶黒蜜きな粉アイス ($58) ～～～～～🔖餐廳分類🔖～～～～～ 📍#liebeking_中環美食 📍#liebeking_燒鳥 📍#liebeking_日本菜 #燒鳥#日式燒鳥#日本菜#心之血管#串燒#雞出汁カルボナーラうん #卡邦尼意粉#日式美食#中環#中環美食#kitsune#hkyakitori#yakitori#centralfood#central#japanesefood#liebekingfoodie