🌿素食天花板🌿

鄰近尖東棉登徑🚉尖東站N1出口一出就到🏢整座大廈都係食肆,一層一間。呢間新派素食,舖面細細,大約坐到20位客人,閒日午市都坐滿。以粉藍色配白色為裝潢主色,加上落地玻璃🪟採光一流,明亮年輕而舒適。 要試新派素食,有時都要要啲冒險家精神,好在今次我哋成功搵到寶藏🌟 素食三文魚拼盤🍣$68,用「黑色星球🪐」裝住,下層有乾冰🧊侍應會喺客人面前加水,乾冰會即時冒煙🌬打卡拍片一流🐟魚生係蒟蒻,扮三文魚同鮑魚片,外型像真度十足,最正係用咗真・新鮮wasabi,真wasabi好難種好貴,普遍一般日本餐廳都係用開粉嘅替代品,而真wasabi嗰個天然嘅辛辣味,真係冇可取代。 北京片皮鴨🦆$128,係豆乾片,鴨醬濃郁🫓餅皮煙韌,配上🥒青瓜及黃紅甜椒,我覺得如果配返傳統嘅京蔥可能更像真。 台式叉燒刈包🐖$68,南乳味美濃,刈包鬆軟香甜。 🥭香芒天婦羅炸豆腐$88◻豆外脆內嫰滑,一啲都唔油,配上新鮮芒果醬,好清新👍🏻 🥥椰汁雪耳無花果燉湯$48,非常足料清甜,火喉十足🌶酸辣湯$48,酸味自然平衡 四川擔擔麵🥜$68,冬陰公金邊粉🌶$58 整體非常滿意,菜式設計有創意、賣相精緻又美味😋 慈素小聚 尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓 #秋日推介

平均消費
HK$0
地址
慈素小聚
麼地道30號 ModyHouse 8樓, 樓上, 港鐵N1出口 風雲丸拉麵店, Tsim Sha Tsui, 香港
評分
5/5
多謝推介
好
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