螢火 2024/02/04

天燈許願牆有新意,打卡之選

餐廳的座位分咗兩個區域,一邊供鐵板燒用,座位較多,而廚師發辦個邊就坐到10人。 看餐牌時已心大心細,餐廳做緊多個優惠: 1️⃣廚師發辦十六品晚餐買一送一。 2️⃣惠顧任何鐵板燒晚餐,每人會送日本海膽杯1個,不過數量有限。 3️⃣惠顧午市套餐,就要俾$80先有日本海膽杯1個。 4️⃣清酒祭,全日指定清酒免費任飲,晚餐120分鐘,而午餐90分鐘。 係九宮格揀自己鍾意的杯飲清酒白雪,味道淡口,易上手。 最後揀咗食鐵板燒晚餐。 🔸海膽杯 海膽份量都幾多,鮮甜美味。 🔸沙律 沙律菜新鮮冇苦味,和風汁味道酸酸地,令人開胃。 🔸蒸蛋 黑魚子鵝肝蒸蛋,黑魚子鹹味適中,鵝肝味濃厚,蒸蛋很滑。 🔸澳洲龍蝦 龍蝦紮紮跳,好新鮮,肉質爽中帶嚼勁,味道鹹香。 🔸清酒煮蜆 酒味很濃,味道甘甜帶微辣,蜆肉清甜無沙。 🔸汁煮白鱈魚 鱈魚皮很脆,魚的外表煎至脆口,魚肉很滑,湯裏有勁多洋蔥。 🔸日本A5和牛薄燒 和牛薄燒入口即化,嫩滑無筋,除咗油香,蔥蒜味道適中,冇過鹹。 炸蒜片香脆可口,豆腐兩邊脆裏邊軟,冬菇腍滑,蕃薯甜中有黑椒香。 🔸櫻花蝦炒飯 炒飯有櫻花蝦、蔥花、蛋,材料都幾多。 將太陽蛋煎至燶邊。 🔸漬物 牛蒡爽脆,配上香口的芝麻好食。 🔸吸物 湯夠熱,湯裏有龍蝦、豆腐和昆布一齊煲,豆腐很滑,面豉湯味道不會太濃亦冇過鹹,味道不錯。 🔸甜點 抹茶雪糕,有抹茶味,不會只得奶味。 最後店員俾個平板電腦我哋寫自己的願望,願望就會出現喺許願牆,勁靚呀! #UCreator#打卡熱點 #想去就去#龍重登場#2024美肌秘密

地址
螢火
Shop 1, LG/F, Hilton Towers Tsim Sha Tsui East, Tsim Sha Tsui, 香港
評分
4/5
👍🏻
❤️