黃大仙人氣麵包店-文化烘焙。必試名物布甸麵包、葡撻!

文化烘焙係西貢其中一間人氣嘅麵包店,出名賣新鮮出爐嘅蛋撻,葡撻,仲有佢獨有嘅布甸麵包等,估唔到喺黃大仙都可以食到。 文化烘焙喺黃大仙嘅分店好近地鐵站,喺黃大仙D3出口一出,入去黃大仙中心南館就會見到,十分方便。一去到文化烘焙已經聞到陣陣香噴噴嘅麵包味道,見到好多人係門口排隊揀新鮮出爐嘅麵包,令我都忍唔住要行入去,試吓佢哋嘅特色名物。 ~法式布甸麵包 $15🥖🥚 呢個布甸麵包外觀好吸引,麵包金黃色好似個碗咁裝滿鮮黃色嘅雞蛋布甸!🫕 切開麵包,內裡嘅流心布甸餡料流晒出嚟,真係好多餡料👍🏻 麵包外皮酥脆內裡鬆軟,口感好好,配合埋布甸嘅濃郁雞蛋香,滑順口感,甜得嚟又唔膩,真係好好味! ~伯爵茶布甸麵包 $18 伯爵茶布甸麵包嘅外觀同法式布甸麵包相似,入面係裝住啡色嘅伯爵茶布甸。而布甸餡料加咗啲伯爵茶粉,有香濃嘅茶香,味道口感更加特別。但個人覺得有點太濃太甜。 ~紫米麻糬布甸麵包 $20 紫米麻糬布甸麵包係裝住紫色嘅紫米麻糬布甸,顏色好靚。麵包也是外脆內軟,切開發現有三層餡料好有驚喜😮,首先係紫米有好多,紫米嘅香甜味滿滿;之後係麻糬軟綿綿嘅質感又彈口;最後仲有雞蛋布甸喺底,淡淡蛋香又不會太甜。所有野夾埋一齊食,口感同味道層次都好獨特、好豐富!好好味好推介! 特別想提嘅係文化烘焙嘅葡撻同蛋撻,都係同樣出色! ~ 蛋撻 $6 呢度嘅蛋撻係用咗曲奇皮,蛋撻皮鬆脆有牛油味,而且皮薄內裡嘅燉蛋好多,口感滑溜,蛋味濃郁。好味😋 ~ 葡撻 $9 葡撻嘅外觀已經好靚,燉蛋嘅表面焦糖焗到有少少燶。酥皮有好多層但又不會太厚,食落非常鬆脆。而燉蛋餡料超多,軟滑香甜,一口咬落去蛋香充滿成個口好正😋😋 強烈推介!食完一個想再食多個! ~可麗露 $18 最後仲試咗呢到嘅可麗露。被佢好似一頂圓柱形高帽嘅可愛外觀吸引住。表層焦啡色外殼,切開見到鬆軟內層有不同嘅氣孔。食落外皮煙韌有一啲焦糖味,入面嘅餡有點似硬D嘅蛋味布甸,不會太甜仲有輕微酒味。呢個蛋糕都幾特別,不過價錢覺得有點貴。 文化烘焙 地址: 黄大仙正德街103號黃大仙中心南館LG樓LG12&12A號舖 推介度:⭐️⭐️⭐️⭐️/5⭐️ #文化烘焙 #CultureBakery #Bakery #bread #黃大仙 #蛋撻 #葡撻 #布甸麵包 #熱門菜式 #打卡 #chill#下次要再食

平均消費
HK$30
地址
文化烘焙
香港竹園正德街黃大仙中心
評分
4/5
呢個真係名物,食過好食!
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