🌟餐廳：家全七福

🌟餐廳：家全七福 📍地址：尖沙咀中間道15號H Zentre 7樓 💰價位：～$200 - $400 ⏰營業時間：星期一至日11:30 - 15:00 / 18:00 - 22:30 📱電話：23613363 識我既朋友仔都知道我好鍾意食中菜，尤其係傳統既中式佳餚，今日就黎到「家全七福」尖沙咀分店 ，一嚐餐廳主打嘅巧手精緻中菜～特別一讚環境寬敞樓底高，空間感足，而且店員親切有禮～ 🔹燒味雙拼 （蜜汁叉燒+脆皮燒腩仔） 由細到大都好鍾意食明爐燒味～今次揀咗兩款餐廳主打既蜜汁叉燒同埋脆皮燒腩仔～ 蜜汁叉燒肥瘦適中，外層嘅蜜汁香甜，叉燒嘅肉質口感一流，散發陣陣玫瑰露香氣！ 脆皮燒腩仔外皮卜卜脆，鹹鹹香香，肉質咬落Juicy軟腍，口感一流～ 🔹當紅炸子雞 炸子雞係好考功夫既菜式～ 先將新鮮雞吊乾，再慢慢淋上滾油炸熟，呢個做法先可以令到雞嘅外皮香脆，而內裏嘅肉質依然保持嫩滑！呢款當紅炸子雞，外皮夠薄夠脆，雞肉鮮嫩多汁，再搭配酸酸嘅檸檬汁，入口更解膩更清新！ 🔹蔥花皮蛋圍蝦炒滑蛋 再嚟一道家常小菜～ 蝦肉加入皮蛋及雞蛋炒香，材料豐富，層次感十足，炒蛋夠嫩滑，搭配爽彈嘅蝦肉，食得好滿足！ 🔹竹笙扒豆腐 呢款竹笙扒豆腐健康得黎仲賣相一流～豆腐超香滑，豆味出眾，再加入爽脆多汁嘅竹笙同菜心，搭配一層薄薄嘅芡汁，入口滑順，夠晒營養～ 🔹南乳炆粗齋煲 煲仔菜亦係中菜特色菜式之一！上菜時已經聞到陣陣南乳嘅香氣，材料豐富，有齊腐竹、草菇、豆腐、木耳、西蘭花及粉絲，包羅萬有，南乳汁鹹鹹香香，令人回味！ 🔹福建炒飯 食中菜又點少得叫返個中式炒飯～呢度嘅福建炒飯真材實料，加入蝦肉、瑤柱、蛋白及菜粒炒製，夠哂足料，飯粒粒粒分明，我就最鍾意上層嘅芡汁，係福建炒飯嘅靈魂，好出色～ 🔹 蛋白杏仁茶 呢度嘅傳統中式糖水製作認真～我揀咗蛋白杏仁茶，清甜得黎蛋白仲好嫩滑，杏仁既味道又夠突出，飲完好暖胃，大滿足～ 👅整體小總結 餐廳環境開揚，用餐氛圍一流～ 食物方面，主打各款精緻巧手中菜，提供燒味、片皮鴨、煲仔菜、頭盤小食、鮑參翅肚及海鮮，食物種類夠晒多元化～ 值得一讚係餐廳嘅員工，態度殷勤有禮，經常主動為客人添茶及介紹菜式，抵讚！