輕奢風扒房Weekend Brunch

The Grill Room 銅鑼灣分店開業多年，最近搬到銅鑼灣廣場二期 ，為慶祝新店開張🎊，即日起至9月30日可以優惠價享用 Set Dinner、Executive Lunch 及Weekend Brunch Menu，內裡面積廣闊寬敞，空間感十足🛋️，輕奢風裝潢時尚流麗而不俗氣，在昏黃柔和的燈光映照下，猶如被浪漫迷醉氛圍包圍，適合情侶來撐枱腳👩🏻‍❤️‍💋‍👨🏻，為生活來一點儀式感，每逢星期六、日亦有Brunch Menu 供應☀️，每位$258，包括五道前菜和一道主菜，點菜後侍應就會奉上烘得溫熱的餐包，拌以牛油食用🥖。 空運新鮮生蠔配乾蔥紅酒汁及珍珠青檸 日本時令生蠔質素夠新鮮🦪，將鹹鮮海水、嫩滑冰爽的蠔肉一併吞下，點上檸檬汁及乾蔥紅酒汁，去腥提鮮，帶出先鹹後甜的餘韻🍋。 鴨肝醬伴黑梅醬配法式牛油麵包 鴨肝醬口感猶如絲綢般細緻滑順🦆，配上脆卜卜的多士，一軟一脆形成強烈對比。 南瓜籽楓糖紅菜頭沙律 沙律色彩繽紛提起食慾🥗，紅菜頭天然清甜無負擔，喚醒沉睡的味蕾。 西班牙蟹肉薯球 裡面真材實料載滿鮮拆蟹肉🦀，每口都充滿蟹肉的鹹鮮味。 黑松露牛肝菌蘑菇忌廉湯 上菜時即磨顆粒幼細的黑胡椒，攪拌浮面的忌廉令湯身變得厚稠🍲，忌廉湯喝起來濃濃滑滑的，菌香滿溢，散發濃郁黑松露菇菌味🍄。 燒脆皮春雞配烤蔬菜及薯蓉 即叫即燒，熱辣辣上桌，雞皮薄如蟬翼，燒得份外香脆，乾爽而又沒有油膩感🐥，雞脾位亦夠啖啖肉，烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑🍗。 餐廳引入NORDAQ 瑞典過濾水系統🚰，只需$10就可享用氣泡、非氣泡或熱淨水，今次自選sparkling water，無限供應，店員不時會主動refill🫗。 #2023必玩必食