酸辣青瓜蘿蔔 脆口 酸甜 開胃 自己做 更健康美味 ———————————————— 烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：1 烹飪時間：5分鐘 準備時間：15分鐘 材料：青瓜/甘荀/白蘿蔔/指天椒/紅洋葱 醃料：白醋 1杯/白糖 1杯/清水1杯/鹽1湯匙 製作步驟： 1. 將醋/糖/水放入小鍋，中火煮溶，熄火 2. 所有蔬菜切片，拌入鹽，醃半小時 3. 沖水，瀝乾，放玻璃器皿 4. 注入放涼了的糖醋水 5. 放入雪櫃，冷藏醃製1-2小時，即成