$980/位廚師發辦．上乘刺身回味無窮

講到底,廚師發辦的重點在新鮮食材,這晚在觀塘的｢菊月町｣,享用廚師發辦｢焰月｣,每位$980,包括20品,刺身質素優質,餘額悠久鮮甜,至今依然回味無窮,此行非常值得! ｢菊月町｣廚師發辦的流程如常,先付､季節刺身､手握壽司､手卷､吸物､時令果物｡ 🐙螢光魷魚干.鱈魚干.枝豆 全部灑上七味粉,辣辣地更惹味｡ 🍅鯛魚真子.三文魚骨.番茄和麻醬 鯛魚真子是卵巢,質感柔滑細緻;三文魚骨爽爽的,同樣特別｡ 🦑北海道八爪魚.竹炭鹽 與別不同的口感,嫩中帶脆,又有彈性｡ 🐚愛知縣象拔蚌.潺菜 日本的象拔蚌極之鮮甜,回甘悠久｡ 🦀北海道毛蟹.毛蟹膏 混合來吃,甘香鮮美｡ 🐠北海道鰤魚 餘韻充滿魚油香｡ 🐟大中拖羅.蘋果木煙燻 極品刺身三文治,層次豐富,脆嫩油香集於一身! 🍣壽司系列: 🥢池魚壽司.蔥醬 🐚赤貝壽司 🥢金目鯛壽司 🥢幼星鰹壽司-非常有魚味,比一般鰹魚更肥,少許酸甜味｡ 💥北海道紫海膽壽司 🌯吞拿魚手卷-看著師傅先用火槍把魚油燒溶滴在吞拿魚上,未吃已經垂涎三尺! 🥚蒸蛋 🍵鯛魚濃湯 🍬甜點-江戶前玉子.蜜瓜.抹茶蕨餅 最喜歡玉子,以帶子及魚做出,鮮美無比! #菊月町#廚師發辦#觀塘美食#牛頭角美食#日本料理#IE食神俠侶#日本菜#壽司#刺身#OMAKASE