品味精緻馬來西亞菜

#灣仔地膽 今次去皇悅酒店地庫2樓嘅Tiffin鐵飯碗食馬來西亞fusion粵菜！ 全店裝潢以寶藍色設計，特顯貴氣！坐位濶落舒適，侍應態度殷勤！ 🐷🔥炭烤黑毛豬肋骨（半份）$164 一上台已聞倒炭烤嘅味道；侍應會幫忙將豬肋骨切成6份，外皮炭香味濃郁，肉質軟嫩，肉汁滿滿，味道帶點香辣，食完飲杯特製青檸汁去油膩感，好味又周到！ 🍤 金絲麥皮軟殼蝦 $188 麥皮軟殼蝦賣相極靚，麥皮炸得酥脆香口；蝦肉彈牙鮮甜、蝦殼軟身，連殼食帶點咸香，配搭麥皮一齊食更滋味！ 🍳鳳凰脆柱桂花翅 $164 金黃色嘅雞蛋、乾瑤柱、蟹肉及芽菜等炒至乾身，配搭新鮮生菜包，層次豐富，味道好fresh! 🍚鮑魚雞肉粒燴飯 $168 鮑魚鮮甜彈牙，雞肉粒肉質嫩滑，配上香氣四溢嘅燴飯，飯粒濕潤好味道！ 🥥🍠清保涼八寶糖水 / 椰汁芋圓紫米露 清保涼夠清潤，芋圓紫米露滿滿欖香；兩款糖水都唔錯！ 鐵飯碗 📍灣仔軒尼詩道33號灣仔皇悅酒店LG2樓 #中菜 #灣仔地膽 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)