極之 真鯛白湯拉麵 🤤

作為一個拉麵控,小編都會去搵一啲新開或者人氣拉麵店試吓!最近發現長沙灣新開左一間拉麵🍜店,主打有蠔湯,冇理由唔去試吓啫🌝 🦪🍜極之 真牡蠣醬油拉麵 $99 雖然聲稱係醬油拉麵,但個湯底用咗大量嘅蠔打碎煮出嚟,蠔嘅🦪味道好出,好濃,每一啖都食到蠔嘅味道同鮮味😍配料方面有慢煮叉燒、糖心蛋、醬漬牡蠣同半殼醬漬鮑魚,醬漬牡蠣好飽滿,慢煮叉燒真係好出色,慢煮火候啱啱好!半殼醬漬鮑魚味道就甜甜地,而且餐廳處理鮑魚嘅時候已經去除咗內臟,食既時候就可以大啖大啖咁品嚐到嫩滑鮑魚肉🤤🤤 🐟🍜極之 真鯛白湯拉麵 $98 真鯛白湯拉麵可以話係出乎小編意料之外,有別於牡蠣拉麵,真鯛白湯湯底更加鮮甜,而且經過長時間嘅熬煮,湯底嘅味道都好濃厚!小編今次就揀咗餐廳推介嘅微微辣,餐廳真係絕對冇介紹錯,因為個種微微辣非常惹味,帶起左湯底嘅鮮味🤤呢個拉麵嘅配料有溏心蛋、慢煮叉燒、鯛魚片同炸魚皮,鯛魚片唔單止唔腥,無骨之餘仲好滑,有啲驚喜🤭 餐廳嘅拉麵🍜有兩款可以揀,一款係幼白拉麵,第二款係粗黃拉麵。幼白拉麵有少少似一蘭拉麵嘅粗幼度,比較易掛湯。而粗黃拉麵就比較有咬口同嚼勁!大家去到就可以根據自己嘅喜好去揀拉麵🍜嘞🤗 🥟炸雞皮餃子 $28 雞皮餃子,入面係豬肉嘅餡料。第一啖咬落去會食到雞皮油香嘅味道,然後慢慢就會食到豬肉餡料嘅味道。呢個都幾特別,唔係度度食得到。 🧃信州有汽蘋果汁$29 呢個有汽蘋果一開就已經聞到好香嘅蘋果味,鍾意蘋果汁嘅朋友❤️可以去試吓🤭係幾香甜嘅 小店有個優點,就係好方便到餐廳同顧客嘅溝通交流。小編見大家買單嗰陣,職員都會主動咁問對拉麵滿唔滿意或者有咩意見咁。小編就好欣賞餐廳同廚師🧑‍🍳力求進步嘅精神🫡同埋可以交流下對食物🥘既期待,希望小店可以繼續努力,等小編都可以愈嚟愈多好東西食😚 @kyoku_ramen 極之拉麵 (長沙灣) 📍長沙灣元州街399號喜漾地下2號舖 #foodiehkcouple #foodiehkcouple長沙灣 #foodiehkcouple日式 #gogofoodie #KTfoodie#hkfoodie#hkfoodies#foodiehk#foodhk#hkfood#hkfoods#hkfoodblogger#hongkongfoodies#hongkongfoodie#hkfoodlover#hongkongfood#foodiehk#週末好去處#拍拖好去處#情侶好去處#香港美食指南#香港美食日記#香港美食#香港好去處#長沙灣餐廳#長沙灣好去處#UCreator#打卡美食#隱世打卡點#好去處#全新景點#chill#祝大家生日快樂#MOMENTSwithUCreator#BESTFOODwithUCreator

平均消費
HK$100
地址
極之拉麵
香港長沙灣元州街399號喜漾地下2號舖
評分
5/5
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