[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"✨超簡單✨零難度✨秋冬養顏滋潤甜品✨","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885048.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437884573.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885156.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885338.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885438.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885829.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885584.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885971.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437886140.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437886313.jpeg"],"datePublished":"2023-11-08 18:05:11+08:00","url":"/community/detailpost/b94acf01-6537-4780-80e4-d3c9da1ff65c/食譜/K廚賞味-KamieKKitchen/760289","author":{"@type":"Person","name":"K廚賞味 KamieKKitchen","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/760289"},"text":"［蓮子鮮百合栗子露］\n\n秋冬是吃栗子的季節，很喜歡桂林錐栗子的香甜，還有清甜潤肺的白蓮子和鮮百合，喝上一碗熱騰騰的糖水，確實是秋冬美顏佳品。\n\n用1000ml水，中小火煮栗子20分鐘，剩下500ml栗子水，連同煮淋栗子，放入攪拌機內打成茸，過篩後非常幼滑👍🏻。\n\n白蓮子芯雖然有清熱的功效，但味道非常之苦，做甜品必須要去掉。我還會把蓮子用水浸泡，用冰糖煨煮，吸飽了水份的蓮子更結實，煮出來更好吃。\n\n新鮮百合不適宜耐煮，去除蒂頭後，一瓣一瓣的鮮百合冲洗乾淨，煮1分鐘至1分半鐘便相當足夠。\n\n記得 follow👇🙏🙏\nMy FB Page [K廚賞味 Kamie K Kitchen]\nhttps://www.facebook.com/kamiekkitchen/\n\nMy IG [Kamie K Kitchen K廚賞味]\nhttp://www.Instagram.co/kamie_k_kitchen\n\n食譜分享🙏🙏\n材料：\n桂林錐栗子 1磅 456g\n白蓮子 30g\n鮮百合半個 46g\n冰糖 70g\n水 1500ml\n\n做法：\n1. 栗子放入滾水內，浸片刻，用小刀攝入去殼邊一推，輕鬆地栗子殼連衣便可以脫掉。\n2.白蓮子用牙籤去掉蓮子心，用水浸1小時，煮滾300ml水，加入20g冰糖，小火煨煮蓮子25分鐘。\n3.鮮百合去除蒂頭，剝成一瓣一瓣，再沖洗乾淨，備用。\n4.用1000ml水煮栗子20分鐘，連同栗子水放入攪拌機內打成茸，過篩。\n5.把過篩後的幼滑栗子蓉，加入細粒冰糖和200ml水，中小火煮溶。\n6.加入鮮百合煮1分鐘至1分半鐘，最後再加入早前煨煮的蓮子，完成。\n\n烹調心得：\n1.蓮子要用水浸泡，浸泡後蓮子吸飽了水份，烹煮後好好食。\n2.建議用細粒冰糖，加冰糖後要不停攪拌，避免黏底。\n\n#蓮子鮮百合栗子露 \n#白蓮子 \n#鮮百合 \n#栗子 \n#中式糖水 \n#養生甜品 \n#K廚賞味 \n#KamieKKitchen \n#cookingwithKamie \n#自家製 \n#美食分享 \n\n\n\n————————————————\n烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：1\n烹飪時間：\n準備時間：\n材料：\n製作步驟：\n烹飪貼士："},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"✨超簡單✨零難度✨秋冬養顏滋潤甜品✨","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885048.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437884573.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885156.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885338.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885438.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885829.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885584.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885971.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437886140.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437886313.jpeg"],"datePublished":"2023-11-08 18:05:11+08:00","url":"/community/detailpost/b94acf01-6537-4780-80e4-d3c9da1ff65c/食譜/K廚賞味-KamieKKitchen/760289","author":{"@type":"Person","name":"K廚賞味 KamieKKitchen","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/760289"},"text":"［蓮子鮮百合栗子露］\n\n秋冬是吃栗子的季節，很喜歡桂林錐栗子的香甜，還有清甜潤肺的白蓮子和鮮百合，喝上一碗熱騰騰的糖水，確實是秋冬美顏佳品。\n\n用1000ml水，中小火煮栗子20分鐘，剩下500ml栗子水，連同煮淋栗子，放入攪拌機內打成茸，過篩後非常幼滑👍🏻。\n\n白蓮子芯雖然有清熱的功效，但味道非常之苦，做甜品必須要去掉。我還會把蓮子用水浸泡，用冰糖煨煮，吸飽了水份的蓮子更結實，煮出來更好吃。\n\n新鮮百合不適宜耐煮，去除蒂頭後，一瓣一瓣的鮮百合冲洗乾淨，煮1分鐘至1分半鐘便相當足夠。\n\n記得 follow👇🙏🙏\nMy FB Page [K廚賞味 Kamie K Kitchen]\nhttps://www.facebook.com/kamiekkitchen/\n\nMy IG [Kamie K Kitchen K廚賞味]\nhttp://www.Instagram.co/kamie_k_kitchen\n\n食譜分享🙏🙏\n材料：\n桂林錐栗子 1磅 456g\n白蓮子 30g\n鮮百合半個 46g\n冰糖 70g\n水 1500ml\n\n做法：\n1. 栗子放入滾水內，浸片刻，用小刀攝入去殼邊一推，輕鬆地栗子殼連衣便可以脫掉。\n2.白蓮子用牙籤去掉蓮子心，用水浸1小時，煮滾300ml水，加入20g冰糖，小火煨煮蓮子25分鐘。\n3.鮮百合去除蒂頭，剝成一瓣一瓣，再沖洗乾淨，備用。\n4.用1000ml水煮栗子20分鐘，連同栗子水放入攪拌機內打成茸，過篩。\n5.把過篩後的幼滑栗子蓉，加入細粒冰糖和200ml水，中小火煮溶。\n6.加入鮮百合煮1分鐘至1分半鐘，最後再加入早前煨煮的蓮子，完成。\n\n烹調心得：\n1.蓮子要用水浸泡，浸泡後蓮子吸飽了水份，烹煮後好好食。\n2.建議用細粒冰糖，加冰糖後要不停攪拌，避免黏底。\n\n#蓮子鮮百合栗子露 \n#白蓮子 \n#鮮百合 \n#栗子 \n#中式糖水 \n#養生甜品 \n#K廚賞味 \n#KamieKKitchen \n#cookingwithKamie \n#自家製 \n#美食分享 \n\n\n\n————————————————\n烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：1\n烹飪時間：\n準備時間：\n材料：\n製作步驟：\n烹飪貼士："},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-3069-2334-CR-1-RB-1/post_1699437885048.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"K廚賞味 KamieKKitchen"}}]