鐵花村 2023/11/06

九份芋圓必食

九份芋圓(溫) 賣相:🐧🐧🐧🐧🐧 味道:🐧🐧🐧🐧🐧 芋圓色彩鮮豔奪目,圓潤有光澤,十分誘人。咬落口感煙韌軟糯,帶有淡淡的芋頭香氣,配合溫熱的甜湯一起食用,甜蜜滿分,令人食指大動。 隨湯附有珍珠、紅豆、仙草等配料,令整體味道口感更豐盈,滋味更佳。 🐧❣️芋圓亦可選擇凍食,同樣美味又出色🥴 南瓜起司蛋餅 賣相:🐧🐧🐧🐧🐧 味道:🐧🐧🐧🐧🐧 餐廳創新之作,少見地採用新鮮南瓜和起司作為內餡。南瓜的甘甜滋味意外地與芝士的鹹香十分契合,食落味道既濃郁又鮮甜,輕盈不膩,加上蛋餅的 蔥蛋香味,更是惹味非常,驚喜之選。 台東米苔目 賣相:🐧🐧🐧🐧 味道:🐧🐧🐧🐧🐧 由於食材運送有限制,餐廳採用口感類近的銀針粉取代米苔目,但食落同樣地道出眾。米苔目湯頭充滿濃濃的柴魚香氣與肉燥,再加上清爽脆口的豆芽菜、韭菜,滿滿一碗非常饜足😋 炸花枝丸 賣相:🐧🐧🐧🐧🐧 味道:🐧🐧🐧🐧🐧 花枝丸大大粒十分足秤,火喉控制極佳,炸得金黃酥脆,內裡丸肉扎實爽彈,嚼勁十足,鮮美甘香,油而不膩,令人回味無窮,邪惡滋味小食必點。 百香果紅茶配芒果星星 蜂蜜鮮檸烏龍 賣相:🐧🐧🐧🐧 味道:🐧🐧🐧🐧🐧 果茶們少見地不採用果味糖漿,反而選擇新鮮台灣果汁加入茶中作調味,令果茶的甜味更自然和諧,果味果香更實在,值得一試。 🐧❣️餐廳表示食材大部分都是由台灣空運到港,務求將台灣地道風味完美呈現,誠意十足。 環境:🐧🐧🐧🐧🐧 餐廳務求還原台灣小店的風味,店內所有裝飾設計全部來源於台灣,令人彷如在台灣渡假一般,十分悠閒寫意。 天花板上掛滿漫天天燈,每一盞都是人手用心製作,獨特又精美,打卡一流。 🐧❤️結語:九份芋圓滋味純正可口,衷心推薦。 🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥 餐廳名稱:鐵花村 餐廳地址:北角丹拿道18號愛群商業中心地下6號舖 #鐵花村 #台灣菜 #台式料理 #甜品 #dessert #香港美食 #hkfood #北角美食 #northpointfood #hkfoodie #foodie #foodiehk #吃貨 #食好西 #香港探店 #food #foodporn #foodphotography #相機食先 #正能量企鵝 #koupenchan #コウペンちゃん #世一生日蛋糕#全民打卡企劃

地址
鐵花村
號 地下, 18 Tanner Rd, North Point, 香港
評分
5/5
yummy
🤠