QRE法日料理 富中菜元素嘅fusion菜🥩🍴

呢間都算係多好評 推出嘅a la carte又好tea set又好 都係有自己特色 普遍都話高質 價錢中上嘅西餐廳 樓底唔高但坐得舒服 🤍𝗠𝗮𝗽𝗼 𝗕𝘂𝗿𝗿𝗮𝘁𝗮 ($𝟭𝟲𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟯/𝟭𝟬 係麻婆豆腐嘅肉碎配Burrata 好得意嘅組合 個人好鍾意食burrata 因為清淡得嚟又啖啖奶香 麻婆肉碎食落同佢其實幾match 但個敗筆係肉碎太鹹! 濃味到蓋過咗burrata嘅清淡🥲成個味balance唔到 加咗少少創意分 同如果冇咁鹹我會好鍾意 🤍𝗕𝗶𝗳𝘁𝗲𝗰𝗸 𝗙𝗿𝗶𝗲𝘀 ($𝟳𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴/𝟭𝟬 薯條好難有啲咩驚喜 但條條香脆 呢種幼身啲嘅又啱我心水😙 有辣椒粉調味 附上嘅沙律醬加咗花椒 好好食 會令我食唔停口已經係份做得好嘅薯條^^ 🤍𝗙𝘂𝘆𝘂 𝗖𝗮𝗿𝗯𝗼𝗻𝗮𝗿𝗮 ($𝟮𝟯𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟲.𝟱/𝟭𝟬 滿心期待呢個得意組合 但最後個味有啲失望 腐乳味唔突出 亦冇Carbonara嘅蛋香 食落調味偏甜 係會微微食到嗰種腐乳嘅”酵”味only 意粉嘅口感都係普通 另外覺得同火箭菜唔係特別夾… 🤍𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗛𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 ($𝟯𝟳𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬 牛扒唔算多油花嗰種 但肉質細嫩重牛味 外面好香炭烤味๑´ㅂ`๑叫咗五成覺得啱啱好 好鍾意個black pepper oil 為牛扒增添到香氣 又唔會太過濃郁或者太鹹蓋過主角 附上嘅mashed potato都幾高質 質地creamy重忌廉味 🤍𝗕𝗮𝗻𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗖𝗮𝗸𝗲 ($𝟳𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬 係一個正常發揮所以拎到唔錯分數嘅蛋糕 整體唔會太甜 記得個餅底好食 Overall嘅質素都唔錯 菜式特色 環境舒適^^

地址
BIFTECK
香港灣仔皇后大道東202號, QRE Plaza, 23樓
評分
4/5
😍
🤠
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