灣仔Omakase·$538 14貫壽司🍣 🧑‍🍳高質新鮮🐟

厨師發板比較少食，因爲出面好多價錢都相對貴，特別係晚餐。但呢間餐廳的Omakase只需$598就有14貫壽司😍價錢真係超級吸引！ 前菜有三文魚前額，第一次食，原來甘爽脆，有D似海蜇，酸酸甜甜好過癮。 🍣壽司有真鯛、深海池魚、馬加魚、帆立貝、地木雕、梳子魚、北寄貝、腦天、黃金池魚、三文魚子、馬糞海膽、赤身、魷魚，最後有蝦魚素面，有D似蝦子面的質感。 師傅好擅長用不同食材襯托出魚的鮮味。 有三款壽司令我印象最深刻。 三文魚子配柚子，清香的柚子又入口到食完壽司仲留有餘韻，大愛。 🌊馬糞海膽超鮮甜，食得出係高質貨，我自己買過甘多次海膽都食吾到呢個味。 赤身脂肪豐富，味蕾大為滿足。 餐廳不大，但一路食，客人源源不絕入場！好受歡迎。而家like IG仲會送雪糕🍨。呢個價錢食到如此食材，性價比好高！ 📍卓鮨 🌍 卓鮨 (灣仔) 灣仔廈門街1號廣泰樓地下C2A號舖 #UCreator#打卡美食#全新景點#好去處#omakase#廚師發辦#日本菜#年輕肌gotcha#想飛賞飛