New York Cut Hong Kong 2024/05/03

H Queen’s高質美式扒房 試盡世界各地靚牛!🍴🥩

如果有留意我ig story就會知我係比裝修吸引咗先🥹 餐廳行高級時尚路線 但又有啲懷舊美式元素喺入面 趁住RW有抵食嘅餐 終於決定去試下! 話就話美式扒房 但佢哋提供嘅牛扒就嚟自世界各地 只係單單今個menu已經有美國 澳洲同法國嘅牛揀 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗪𝗲𝗲𝗸 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗠𝗲𝗻𝘂($𝟰𝟵𝟴𝗽𝗽) 🤍𝗕𝗼𝘀𝘁𝗼𝗻 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗦𝗼𝘂𝗽 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳/𝟭𝟬 龍蝦味ok 質地未到好濃稠但亦唔會太稀 比較我飲過嘅龍蝦湯入面佢算比較淡少少 似冇特別落忌廉嗰啲 龍蝦肉有兩粒 🤍𝗦𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗖𝗿𝗲𝗽𝗲 (+$𝟳𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬 幾特別嘅appetiser 本身以為佢似泰式嗰種出面全部蛋 但原來真係有個crepe皮 包住一絲絲蟹肉 再有三文魚籽增添鹹味同鮮味 個汁有啲酸酸甜甜 食落雖然幾特別同開胃 但個人又覺得未到超夾 🤍𝗨𝗦𝗗𝗔 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗲 𝗦𝗶𝗿𝗹𝗼𝗶𝗻 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟯/𝟭𝟬 呢款嘅medium整得啱啱好 見張相都知 切開粉嫩! 肉質比較下較嫩 比較重牛味 配嘅係紅酒汁 以唔洗再額外加錢嚟講同ribeye差唔多好食 就會值揀好多 🤍𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗥𝗶𝗯𝗲𝘆𝗲(+$𝟭𝟮𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬 要加錢但個人覺得係比西冷要好食多少少少😚 個medium冇西冷整得咁好 會熟多咗啲 可能咁所以肉質都實少少 但佢又脂香好多 同埋唔知係咪因為肥啲 個表面比西冷要焦香好多! 配咗個牛油汁Bearnaise 點少少同塊牛都幾夾 但不能多 呢份有足足8oz 女仔會食唔曬lol最後比咗成1/3比男朋友 🤍𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟲/𝟭𝟬 以呢個價位嘅餐廳嚟講佢嘅Tiramisu令人有啲失望… 首先mascarpone cheese係夠滑身的 但手指餅係濕啲唔濕啲咁 睇相feel唔feel到佢仲乾緊(?😀 係有部分位置會食到咖啡嘅味 酒味整體就冇乜 要特別一提個麵包!! 通常呢啲黑色嘅包都會係竹炭麵包 Which我成日食落都唔覺有咩特別 但呢個係黑芝麻法包!🥰可能本身我係黑芝麻控 又加咗分 個包超級香黑芝麻味 加上少有會跟埋焗蒜 搽好曬牛油 整爛個蒜 係三重滋味嘅享受! 整體呢個價錢 牛扒出色 其他食物質素都不錯 算係喺中環CP值好高嘅一間扒房 服務還可以 裝修有格調 氣氛幾浪漫 適合慶祝節日! #西餐廳#UCreator#港島美食#打卡美食#CAFE#Foodie#假期推介#中環美食#中環扒房#扒房#香港美食#hkfoodie

地址
New York Cut Hong Kong
2/F, H Queen’s, 80 Queen's Road Central, Central, 香港
評分
4/5
🤤good
😍
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