醃鹹蛋我都得

坐月第二個月 陪月問我想食什麼 我話鹹蛋 陪月話市面上的鹹蛋好多化學物 我喂人奶不適宜食 我陪月70幾歲 佢話佢媽媽教過佢醃鹹蛋 不如我地試下啦😆 完全抱住唔會成功的心態 竟然成功左！！ 以下係我地的食譜 大鴨蛋15粒 鹽一碗 清水三碗 酒一杯 酒精濃度必須40%以上 洗好鴨蛋拎去曬一陣太陽 煮好鹽水冷卻備用 用酒精消毒蛋表面 放一陣吹乾 裝蛋，倒鹽水，倒酒精，封蓋 放置在陰涼處等待25日 然後食蛋！！ #COOKwithUCreator #甜品食譜 #速煮系列 #廚娘系列 #中式食譜 #西式食譜 #親子食譜 #健康食譜 #食譜