初嚐日本＋秘魯嘅fusion菜

#中環地膽今次去中環嘅Tokyolima，食日本同秘魯嘅fusion菜！餐廳位於擺花街；臨近Halloween去，餐廳佈置得好有氣氛！店員都cos住吸血鬼黎落單！當日隔離枱慶祝生日，待應送上蛋糕甜品同時唱生日歌！氣氛十足！餐牌當然主打日本及秘魯菜，花多眼亂下，見倒一個 “Please Chef feed me”! 選擇困難症立即解決🤣 “Please Chef feed me” $540/per person 🍤La Causa 炸蝦天婦羅下面有傳統秘魯菜Causa，紅菜頭蓉mix大蝦他他及烤牛油果！口感層次豐富！ 🍉Tuna & Watermelon Tartare 軟綿口感嘅吞拿魚刺身加上清新爽脆嘅西瓜，拌入酸味醬油同卜卜脆嘅炸番薯片，估唔到西瓜同吞拿魚他他好夾！鮮香又脆口！ 🍜SS. 2.0 冰涼嘅日式蕎麥麵，配搭紅椒、香蔥及椰菜等，拌芝麻及鼓油等醬汁，新鮮口感十分開胃！ 🍣Maguro Nuevo (6pcs) 美味嘅吞拿魚牛油果卷，配搭粉紅色嘅紅菜頭蛋黃醬！沾來吃令鮮味提升！ 🍗"Ki-mo-chi" Fried Chicken 炸至金黃嘅日式唐揚炸雞，雞肉嫩滑，肉汁滿滿！配上帶點酸甜嘅醬汁更滋味！ 🥩 Picanh rump steak 炭香味嘅串燒，脂肉均勻，口感帶點煙韌，肉味香濃！ 🍖Secreto of Tokyolima 以慢煮 Secreto Iberian Presa Pork，肉質軟嫩，保持肉汁豐盈！醬汁味道偏濃，重口味之選！ 🥬🍚Tacu Tacu ：大量紅椒、洋蔥、豆類等蔬菜下有一大碗秘魯風嘅炒飯！可惜太飽食唔哂！ 🍵Lolita ：美味嘅抹茶蛋糕配上白朱古力雪糕，完美劃上句號！ Tokyolima 地址📍：中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈地舖 #全民打卡企劃