人氣CP值高日本料理

【荃灣/大埔/尖沙咀•鮨一】 🔸鮨一千層海膽飯 ($198) 海膽的鮮味與吞拿魚蓉的甘甜完美結合😋海膽的豐富口感和奶油般的質地在口中綻放，放在紫菜上捲起膽食，搭配著醋飯🍚飽滿而口感綿密，讓人一口接一口。 🔸特上錦繡刺身 ($388) 包括了牡丹蝦🦐海膽，大拖羅，八爪魚🐙深海池魚王，帶子，油甘魚及章紅，共有8款，每款兩片，每件均分厚切， 每一口都能品嚐到不同魚種的獨特風味。魚肉鮮嫩多汁，口感絲滑，帶有微妙的甜味和海洋的氣息，十分滿足 🔸清酒煮蜆 ($62) 以清酒為基底烹煮新鮮蜆，淡淡的酒味有提鮮效果。蜆肉鮮嫩，大大隻亦唔會有沙，讓人回味無窮。 🔸炸雞軟骨 ($45) 炸雞軟骨外皮金黃酥脆，內裡嫩滑多汁🐓炸粉不會過口，每粒bite-size啱啱好。 🔸美國牛肉串 ($35) 🔸雞腎串 ($28) 牛肉串帶有濃郁的牛味🐮稍嫌有點過熟；雞腎爽脆有嚼勁，香氣濃郁 😋必食指數：7.5/10 🌇餐廳環境：7/10 ⚓️服務態度：6/10 😺回頭指數：6/10 📍鮨一日本料理 @gonesushitw 荃灣大壩街79號地舖 大埔翠怡街3號翠怡花園B座16號舖 尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈18-20樓