最近天氣涼左唔少,又係時候約埋班friend去打邊爐啦~一向我都係「牛大人」既忠粉,今日就去左荃灣既分店~事不而遲,即刻去吃到飽先~
🌟火鍋放題套餐
呢度最吸引就係提供左3款唔同類別既牛肉120分鍾吃到飽套餐~
唔使講,我就當然揀最頂級既「澳洲極上和牛」套餐啦~提供澳洲和牛及美國特級安格斯無限量任食,夠高質而且提供既牛肉部位夠哂齊全!仲有呀,入座每位贈送2粒限定既澳洲M9和牛牛丸,食材咁吸引,真係睇到留哂口水,即刻用QR Code 落單大吃一餐先!!
🌟湯底
牛大人另一個吸引之處,就係佢地既湯底,夠地道之餘,用料及款式夠哂豐富~今次就試左「台中蒜頭雞鍋」,湯底蒜香味十足,仲有加入有蟲草花,藥材及大量雞肉熬制,足料又惹味!
🌟各款肉類
🔹澳洲和牛M5牛肩卷
🔹美國Prime極級肩里肌
🔹美國SRF黑牛後腿肉
🔹安格斯一口牛柳粒
🔹安格斯牛小排
🔹安格斯特選牛板腱
🔹手切封門柳
🔹花雕醉雞件
🔹北海道十勝豚
🔹西班牙豬梅肉片
一掃個QR Code 就見到超多款肉類,任勻選擇~
我就最愛牛味濃郁而且帶點爽勁既美國SRF黑牛後腿肉 及 美國Prime極級肩里肌~
美國SRF黑牛後腿肉 - 牛肉味最澎湃,咬落有嚼勁,大推~
美國Prime極級肩里肌 - 油脂分佈好均勻,入口軟熟又滑順,必試~
🌟台式火鍋配料及小吃
除左主打既牛肉之外,套餐仲包括時令海鮮任點任吃~
有齊鮮甜大蝦、新鮮沙白、花膠,真台灣鯛魚片及各種台式手打魚/海鮮漿~
我最欣賞鮮甜大蝦,大大隻之餘,肉質夠鮮甜爽彈,好高質~
不得不介紹佢地既火鍋配料自助區,提供超多種台式丸類,蔬菜等等,種類繁多~
大推佢地由台灣直送既丸類,特別係芋頭貢丸,大大粒咬落又夠彈牙,內裡既芋泥及芋粒層次感十足,食得好滿足~
🌟飲品區
呢度既飲品款式相當齊全! 除左各款汽水之外,主打既無糖冷泡茶係我既至愛~
仲有呀,打邊爐配啤酒係perfect match,鍾意飲酒既朋友仔留意啦~
佢地推出既 - 酉鬼 - 『芭樂鹽小麥』全線已上架,$68 就有 400ML手工啤,性價比十足~
芭樂姐係石柳,口感清新柔順易入口,淡淡芭樂香氣與珊瑚礁鹽揉合得天衣無縫,微酸帶甜好滋味~令人忍唔住一口接一口,打邊爐歎返杯,冇得輸!