2023/01/16

東京之旅來到差不多尾聲,所以安排了一個比較休閒的行程。 早上先去 豐洲市場 吃早+午餐和順道逛逛~這於上年10月全新開幕的"築地" 從池袋出發,首先乘坐東京地下鐵的有樂町線至豐洲駅 然後再轉乘百合海鷗號到市場前駅~如果會在這條線遊走的話可考慮購買一日乘車券 (去到豐洲駅會看到人流向著同一個方向,所以不會迷路喇 (= ̄ω ̄=) 來到市場前駅,會看到數條行人天橋連著不同的建築物 (´・ω・`) 由於店散落在各處,所以建議預先決定好想吃哪家和所在的位置比較好 我們要去的 「 神樂壽司 」 位於管理設施棟,時間大約9點多左右暫時未見排隊 所以能直接入座且可選坐~看到師傅整壽司的吧桌位置! 固定的壽司Set有三種,就看想吃哪些壽司來選吧~ 會選這家是因為對赤醋飯做的壽司有興趣 另外還有飲品Menu (≖‿ゝ≖)✧ 當然不會少了清酒! (੭ु≧▽≦)੭ु 三款的壽司Set都有配大大碗的味噌湯 我妹點的那份是 - 厳選握り (JPY 2160) 價錢比較便宜~有10件壽司 + 玉子 我跟媽媽則選了 - おまかせ (JPY 3240) 被前者多了一件壽司~而且款式上也有少許的不同喔!但都十分新鮮 (≧∀≦) 特別喜歡海膽的鮮甜味道,還有蟹子的鹹鮮! 赤醋飯的味道很獨特,加上柔和的酸度~感覺更能烘托出食材的鮮美 吃完後就開始看到排隊的人龍囉~ 我們則是開始參觀一下豐洲市場 管理施設棟 - 除了有各間名氣餐廳外,再向前走還有宣傳區 (資料館 )的部份 那裡展示了築地市場的歷史照片和回顧影片,還能看到市場吉祥物和大鮪魚模型 (*゚∀゚*) 在管理施設棟的後方有一條天橋能去到 - 水產卸賣場棟  ‎(๑¯∀¯๑) 門口位置也有超大的鮪魚模型,我們在身處的2樓往旁邊走廊繼續走 能透過玻璃看到樓下1樓的環境。不過如果想看到繁忙的市場景象,這可要很早來到喔 (市場最早的參觀時間為上午5點) <- 這個時間...真的起不到身過來 ... 其實除了管理設施棟外,另一邊(對面) 水產仲卸賣場棟 亦設有餐廳區 ‎(〃∀〃) 很多築地市場有名氣的店也是在這裡!像以前有吃過的壽司大也在這邊喔 如果像我們已經吃飽的可直接繼續向前走到後方的參觀區 (๑•̀ㅂ•́)و✧這邊也是只能透過玻璃觀看樓下批發市場的情況 另外走廊上也有一些說明用的展示版,還放置了兩台築地常見的小貨車 可以讓參觀者近距離看看和拍照留影呢~ 最後搭扶手電梯到四樓是商店街「 魚河岸橫丁 」 五金行、雜貨店、物產店、小吃店等也集中在這裡,所以會花多點的時間逛逛 總括來說,就感覺而言~現代規劃的豐洲市場與以前的築地場內市集當然不同 若喜歡感受那種舊有傳統的話,可能會感到失望,畢竟這邊感覺會像一座博物館囉 (๑´0`๑) 豐洲市場 地址:日本東京都江東区豊洲6-5-1 參觀時間:5:00 - 17:00 (*餐廳營業時間視個別來定) 市場開業/休業日查詢:http://www.shijou.metro.tokyo.jp/calendar/ 交通:搭乘百合海鷗號於「市場前」站下車 官網:http://toyosumarketevent.jp/ (*地圖來自這網站) Blog : http://dollyling.blogspot.com/ Follow IG : linglingdolly 聯絡 : lingling2ho@yahoo.com.hk

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