觀塘樓上中菜

上次到呢棟大廈食飯時已留意到呢間中菜，今日就黎開飯。 🔸火焰松露野菌文昌雞 上枱時看到用錫紙包住文昌雞，店員在我們面前點火，火焰隨即圍著錫紙邊冒起，打開錫紙的一刻，黑松露香氣撲鼻，菇菌配黑松露十分美味，雞肉比較韌身，而黑松露味很濃郁。 🔸竹笙扒翡翠 豆苗嫩滑可口，冇草青味，竹笙吸了芡汁，軟身。 🔸艷影蝦球 上枱時看到每粒蝦球脹卜卜，蝦肉彈牙可口，而且蝦很大隻，檸檬醬汁酸酸地令人很開胃。 🔸生煎蓮藕餅 肉餅質地軟腍，唔會有過多油分，裏邊的蓮藕一粒粒很爽脆，冬菇都幾滑。 📍張公子 (觀塘) 觀塘駿業街58號3樓 電話：81182299 #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #張公子 #觀塘 #粵菜 #廣東 #魯菜 #山東 #點心 #中菜館 #TM128 #為食妹 #tm128_love food #全民打卡企劃