米芝蓮高雄高質上海菜

今次去高雄食咗一間有水準上海菜 - 叫做「紅陶上海湯包」，原來漢來本館已經在高雄開了20幾年了，2022年更獲得 「米其林推薦」，出名以上海湯包及點心，叫了幾款湯包都很好吃，皮薄、餡多、湯汁飽滿，餡料調味濃淡味道適中， 美味可口，重有前菜小食都好吃，今次試了唔少食湯包/前菜同甜品，樣樣都很滿意，下次來高雄到會再嚟試鱔糊同蝦肉燒賣。 🔸 紹興醉雞 台幣300 - 紹興酒香氣和入味的雞腿肉，好吃😋。 🔸涼拌黃瓜 台幣90 - 很爽脆又甜的小黃瓜🥒。 🔸涼拌干絲 台幣90 - 干𢇃不會太硬身，估唔到尼個幾好食喎。 🔸上海烤麩 台幣90 - 台灣風味的上海烤麩，別有一番風味。 🔸 香油燜苦瓜 台幣90 - 白苦瓜一點也不苦，又甘味的味道👅。 🔸上海小籠湯包/翡翠絲瓜湯包 台幣190 /240 - 兩款湯包都係皮薄多餡，我同朋友都比較喜歡翡翠絲瓜湯包，味道層次感十足，又清新又鮮味，必叫之選。 🔸招牌生煎湯包 台幣180 煎的很脆的麵皮搭配上Q彈外皮與內餡，口感很豐富。 🔸素菜蒸餃 台幣190 蒸素蒸餃也同樣出色，很多蔬菜餡料，皮又簿，好吃😋。 🔸鮮蝦抄手 台幣180 有些椒麻香味道，鮮蝦抄手都唔錯。 🔸飄香排骨 台幣185 酥脆又大又厚切的排骨、帶點有鹹酥味道，入口很滿足，不過吃的時候，皮肉分離有點扣分。 🔸香酥蝦捲 台幣160 尼個炸得很香脆，又有蝦味。 🔸綠豆煎餅 台幣180 平時都是豆沙煎餅，第一次吃綠豆煎餅 🫓，熱辣辣上台，超好吃很酥脆，入面有綠豆餡，不太甜，很香口。 🔹紅陶上海湯包 （漢來店）🔹 📍高雄市前金區成功一路266號10樓 #高雄美食#漢來美食#想去就去#龍重登場 #紅陶上海湯包#米其林推薦#2024美肌秘密 #高雄滬菜#高雄小籠包#Jackodailylife #高雄素食#前金區美食 #紅陶上海湯包#高雄