米芝蓮高雄高質上海菜

今次去高雄食咗一間有水準上海菜 - 叫做「紅陶上海湯包」,原來漢來本館已經在高雄開了20幾年了,2022年更獲得 「米其林推薦」,出名以上海湯包及點心,叫了幾款湯包都很好吃,皮薄、餡多、湯汁飽滿,餡料調味濃淡味道適中, 美味可口,重有前菜小食都好吃,今次試了唔少食湯包/前菜同甜品,樣樣都很滿意,下次來高雄到會再嚟試鱔糊同蝦肉燒賣。 🔸 紹興醉雞 台幣300 - 紹興酒香氣和入味的雞腿肉,好吃😋。 🔸涼拌黃瓜 台幣90 - 很爽脆又甜的小黃瓜🥒。 🔸涼拌干絲 台幣90 - 干𢇃不會太硬身,估唔到尼個幾好食喎。 🔸上海烤麩 台幣90 - 台灣風味的上海烤麩,別有一番風味。 🔸 香油燜苦瓜 台幣90 - 白苦瓜一點也不苦,又甘味的味道👅。 🔸上海小籠湯包/翡翠絲瓜湯包 台幣190 /240 - 兩款湯包都係皮薄多餡,我同朋友都比較喜歡翡翠絲瓜湯包,味道層次感十足,又清新又鮮味,必叫之選。 🔸招牌生煎湯包 台幣180 煎的很脆的麵皮搭配上Q彈外皮與內餡,口感很豐富。 🔸素菜蒸餃 台幣190 蒸素蒸餃也同樣出色,很多蔬菜餡料,皮又簿,好吃😋。 🔸鮮蝦抄手 台幣180 有些椒麻香味道,鮮蝦抄手都唔錯。 🔸飄香排骨 台幣185 酥脆又大又厚切的排骨、帶點有鹹酥味道,入口很滿足,不過吃的時候,皮肉分離有點扣分。 🔸香酥蝦捲 台幣160 尼個炸得很香脆,又有蝦味。 🔸綠豆煎餅 台幣180 平時都是豆沙煎餅,第一次吃綠豆煎餅 🫓,熱辣辣上台,超好吃很酥脆,入面有綠豆餡,不太甜,很香口。 🔹紅陶上海湯包 (漢來店)🔹 📍高雄市前金區成功一路266號10樓 #高雄美食#漢來美食#想去就去#龍重登場 #紅陶上海湯包#米其林推薦#2024美肌秘密 #高雄滬菜#高雄小籠包#Jackodailylife #高雄素食#前金區美食 #紅陶上海湯包#高雄

地址
紅陶上海湯包 漢來店
801台灣高雄市前金區成功一路266號10樓
評分
5/5
下一篇載入中