名店坊 2022/09/15

銅鑼灣新開韓式居酒屋🇰🇷 我呢2年睇咗超多套韓劇,睇到好想飛去韓國旅行,可惜……❌✈️🥲 呢間由韓國人大廚主理,餐廳裝潢黑色做主調夠哂型格,仲有戶外位都好chill,可飲下韓啤、米酒、燒酒等 先來枝無花果米酒(12%酒精度),入口濃厚果味帶米香,香甜又易入口,再配個牡丹蝦刺身做前菜,蝦肉新鮮細滑富彈性又鮮甜,蝦面仲有黑魚子及海膽,再配上香脆紫菜口感層次豐富 韓式生牛肉他他賣相吸引,熟成牛肉做成他他,再混上鮮甜海膽,整體口感濃香細滑再配上香脆紫菜 一大鍋韓牛胸肉夠晒吸睛,頂級1++韓牛前胸肉肉質鮮嫩,會由店員即場幫客人煎熟,再加入香菇、泡菜、芽菜等配料,充滿油花韓牛口感軟滑帶牛脂肉香,配上旁邊配料食減低油膩感 韓牛肉眼份量都唔少,炭燒到有焦香,牛肉都嫩腍帶肉香,旁邊仲有南瓜蓉及泡菜去伴食 白切肉呢個送酒一流,半肥瘦腩肉微微焦香,再用生菜加入泡菜蒜頭等配料,可加入韓醬或鹽油去食更美味 牡丹蝦 $176/2隻 熟成生牛肉 $168 白切肉 $188 肉眼 $480 韓牛胸肉 $520 無花果米酒 $380 餐廳:교자상 GYOJdASANG 地址:銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖 #GYOJdASANG #銅鑼灣美食 #韓國美食 #艾迪 #愛食愛玩愛享受

地址
名店坊
香港銅鑼灣記利佐治街
評分
5/5
好美味嘅食材
👍
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