鄧記川菜✨蟹味盛宴🔥大閘蟹套餐

#全民打卡企劃 入秋時節,又到咗品嚐大閘蟹既時候😍 今晚約齊成班朋友,到主打精緻南堂川菜既鄧記川菜✨擅長以平凡食材烹調出驚喜美味,第一次嘗試以川菜手法烹調大閘蟹,估唔到會令蟹味更出眾‼️ 餐廳擁露台位置,坐擁維港美景,令客人可以品嚐出色川菜同時盡享迷人維港夜景兼打卡,帶來嶄新體驗💡 🥢蟹味盛宴 - 大閘蟹套餐🥢 🔹涼拌墨魚 墨魚細嫩鮮味,口感獨特、營養豐富,風味十足。 🔹鮮椒子薑牛舌 牛舌厚薄適中,香辣彈牙,配以酸甜子薑,增添口感屠次,有驚喜! 🔹蒜汁秋葵 涼拌秋葵呈脆綠色澤,鮮爽清香,加入蒜汁增加香氣,味道恰到好處~ 🔹海椰皇燉玉竹老雞 超級清甜既雞湯清熱潤肺、補而不燥,特別選用老雞,補益氣血一流!配合海椰皇更可潤燥止咳,好岩而家呢個天氣飲用! 🔹花椒煎焗大閘蟹 肉質鮮美既大閘蟹經煎焗後再加入花椒,膏肥肉嫩、香氣濃郁、鮮美無比!蟹膏飽滿醇厚,蟹肉香嫩緊實,夾雜麻香花椒味,另有一番與別不同之風味! 🔹蟹粉豆苗 豆苗青翠嫩綠夠哂新鮮,面頭鋪滿金黃色蟹粉,濃厚鮮甜、脂膏綿密,口感極佳。 🔹和牛粒麻婆豆腐 豆腐嫩滑無比,充滿濃濃豆香,小辣版本微辣中帶麻,岩哂怕辣嘅我~當然唔少得鮮香嫩滑又有嚼勁既和牛粒,鬆軟入味,超高質! 🔹花膠蟹粉拌麵 金黃色蟹粉蟹香四溢,鮮甜飽滿,蟹膏脂香濃郁;優質花膠軟滑無腥味,好岩女士滋補~拌以幼滑麵條,入口富濃濃蟹油香,又食到清香花膠,足料澎湃大滿足~ 🔹薑汁湯丸 大大粒湯圓好飽滿,咬開即流出濃香芝麻內餡,食完大閘蟹飲返啖薑湯,暖胃驅寒,正! 鄧記川菜✨ 📍尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓412-413號舖 #大閘蟹 #鄧記川菜 #DenggSichuan #K11musea

地址
K11人文購物藝術館
香港尖沙咀梳士巴利道18號
評分
5/5
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