烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：3 烹飪時間：約15分鐘 準備時間：約10分鐘 材料： 寬粉 蓮藕 萵筍 五花腩片 金菇 沙白 鮮蝦 芫荽 京蔥 辣椒乾 蔥 蒜 薑 麻辣香鍋調味料包 生抽 蠔油 白糖 芝麻 製作步驟： 1. 將蔬菜、寬粉及海鮮煮熟撈起備用 2. 熱鑊下油，放入腩肉片炒香，並加入蒜、薑、蔥、辣椒乾及調味料包 3. 最後加入生抽、蠔油、糖炒勻，撒上芝麻及芫荽即成
