波希米亞風cafe，多個打咭位

《冬日暖意》三重特濃芝士火鍋
$188 香濃蟹膏新鮮手捲意大利麵配香焗明太子手拆蟹肉 $218 開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138 好味指數：😋😋😋😋 抵食指數：💲💲💲💲 環境舒適：😌😌😌😌😌 環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹 服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️ 有日與朋友在長沙灣MCL 戲院看電影🎬。看電影後是晚餐時間。我和朋友一向喜歡cafe hopping，所以就去了附近這間波希米亞風的cafe。Cafe 樓高2層，有不少打咭位。門口位已佈置得渡假風般，樓梯位又放了一些復活節佈置。另值得一提的是，2樓有一個比較private的小角落，可以容納大概10人，覺得是一個舉辦小型生日會或bridal shower 的好地方。我們二人點了一份前菜、一份主食及一份甜品。 《冬日暖意》三重特濃芝士火鍋🫕好邪惡，芝士溶漿微微咸香，跟所有食材都好配。由於芝士高溫加熱會燒焦，所以只能以慢火加熱，配搭的食材都是預先煮熟。食材有6款：薯仔🥔、車厘茄、蝦🦐、西蘭花🥦、多士、牛舌粒。 意粉🍝擺碟精美。蟹🦀️蓋塞滿蟹肉，上面再有層半溶烤香了的芝士。手捲意大利麵口感很好，再配上不少creamy 的明太子醬汁，好鮮甜。 開心果奶蓋梳乎厘班戟震滕滕，富空氣感，好鬆軟，又有濃郁蛋香味。奶蓋夠幼滑。梳乎厘上灑滿開心果碎，帶來香味，又可豐富口感。 ------ Boholic 📬長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓 #三重特濃芝士火鍋#手捲意大利麵#手拆蟹肉#梳乎厘班戟#Boholic#CAFE